Mas Jullien Linguadoca Vin d'Une Nuit 2024 Rosé
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Il Mas Jullien Linguadoca Vin d'Une Nuit 2024 rosato, nato sulle terrazze argillo-calcaree dell'Hérault, rivela la freschezza dei rosati della Linguadoca. Ottenuto da Cinsault, Mourvèdre e Carignan, offre aromi di frutti rossi. Al palato, la tensione minerale e il finale setoso ne fanno un vino preciso. Da gustare entro 3-5 anni, con pesce o all’aperitivo.
Azienda vinicola familiare radicata nelle Terrasses du Larzac, Mas Jullien coltiva dal 1985 un’eredità vitivinicola in cui la mineralità dei suoli incontra la freschezza dei venti mediterranei.
- Terroir: terreni argillo-calcarei e ciottolosi delle alte terrazze dell’Hérault, dove i vitigni prosperano in un clima secco e luminoso, dando forma a vini di rara purezza.
- Vinificazione: breve macerazione e controllo delle temperature per preservare la tensione delle uve, con un affinamento sulle fecce fini che affina la consistenza senza appesantire il frutto.
Note di degustazione del vino Mas Jullien Vin d’Une Nuit 2024 rosato
Alla vista – Un colore rosa pallido con riflessi argentati, dalla limpidezza setosa.
Al naso – Aromi di fragoline di bosco e ribes croccante si intrecciano a un tocco di scorza d’arancia rossa, ravvivati da una sfumatura salina.
Al palato – Una consistenza vivace e precisa, sostenuta da un’acidità elegante che accompagna la mineralità gessosa verso un finale lungo e salino, in cui persiste l’eco dei frutti rossi freschi.
Servire tra 11 e 14°C in un calice da vino bianco per liberarne le sfumature aromatiche.
Annata 2024
L’annata 2024 dà vita a un rosato fresco e teso, con accenti di frutti rossi e agrumi, in cui la purezza del frutto dialoga con la mineralità del terroir.
- Potenziale di invecchiamento: 3-5 anni, da conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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