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C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22
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C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature 2022, Blanc de Noirs dai suoli gessosi di Neuville-sur-Seine. Da Pinot Noir al 100 %, senza dosaggio, offre note di fragola, anguria e mela verde, esaltate da un tocco salino. Fresco e setoso al palato. Ideale con frutti di mare o formaggi di capra; si conserva per 3-5 anni.
Una tenuta familiare radicata nei pendii della Côte des Bar, dove il Pinot Noir si esprime con autenticità.
- Terroir: suoli gessosi e argillo-calcarei di Neuville-sur-Seine, nella Champagne, che plasmano vini dalla mineralità vibrante e dalla tensione caratteristica.
- Vinificazione: approccio naturale e preciso, che privilegia la purezza del frutto e l’espressione del terroir, senza artifici né dosaggio.
Note di degustazione dello Champagne C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22
Alla vista: colore dorato dai riflessi pallidi, di limpidezza setosa e con un’effervescenza fine e persistente.
Al naso: aromi di fragolina di bosco, anguria croccante e mela verde acidula, ravvivati da un tocco salino e da una mineralità gessosa.
Al palato: consistenza tesa e precisa, sostenuta da un’acidità vivace e una sapidità elegante, che lascia spazio a un finale lungo e minerale.
Servire tra 8 e 10 °C, in una flûte da Champagne per preservarne la freschezza e l’effervescenza.
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