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C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22
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O C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature 2022, um Blanc de Noirs dos solos calcários de Neuville-sur-Seine. Feito com 100 % de Pinot Noir, sem dosagem, oferece notas de morango, melancia e maçã verde, realçadas por um toque salino. Fresco e sedoso no paladar. Ideal com frutos do mar ou queijos de cabra; guarda de 3 a 5 anos.
Uma propriedade familiar enraizada nas encostas da Côte des Bar, onde a Pinot Noir se expressa com autenticidade.
- Terroir: Solos calcários e argilo-calcários de Neuville-sur-Seine, em Champagne, que moldam vinhos de mineralidade vibrante e tensão característica.
- Vinificação: Abordagem natural e precisa, que privilegia a pureza da fruta e a expressão do terroir, sem artifícios nem dosagem.
Notas de degustação do Champagne C.H. Piconnet La Lampe Brut Nature V22
Visual: cor dourada com reflexos pálidos, limpidez sedosa e efervescência fina e persistente.
No nariz: aromas de morango silvestre, melancia crocante e maçã verde ácida, realçados por um toque salino e mineralidade calcária.
No paladar: textura tensa e precisa, sustentada por acidez viva e salinidade elegante, que dá lugar a um final longo e mineral.
Servir entre 8 e 10 °C, em uma taça flute para Champagne, para preservar seu frescor e sua efervescência.
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