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Borgogna
| Chambolle Musigny
Bernard Amiot Chambolle Musigny 1976
129547
Rosso
75cl
-3cm
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Il Bernard Amiot Chambolle-Musigny 1976, proveniente dai pendii calcarei di Chambolle-Musigny, è un Pinot Noir dalle note di ciliegia, spezie e sottobosco. L’affinamento in botte gli conferisce una struttura setosa e un’elegante mineralità. Da degustare con selvaggina o piatti raffinati.
Domaine Bernard Amiot
Una tenuta familiare radicata nel leggendario terroir di Chambolle-Musigny, dove il Pinot Noir esprime tutta la finezza della Côte de Nuits.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi della denominazione Chambolle-Musigny, rinomati per l’eleganza minerale e la profondità aromatica.
- Vinificazione: metodi tradizionali, rispettosi del frutto e del terroir, per vini di notevole precisione e tensione.
Una tenuta familiare radicata nel leggendario terroir di Chambolle-Musigny, dove il Pinot Noir esprime tutta la finezza della Côte de Nuits.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi della denominazione Chambolle-Musigny, rinomati per l’eleganza minerale e la profondità aromatica.
- Vinificazione: metodi tradizionali, rispettosi del frutto e del terroir, per vini di notevole precisione e tensione.
Note di degustazione del vino Domaine Bernard Amiot Chambolle-Musigny 1976
Alla vista: colore granato con riflessi mattonati, dalla consistenza setosa e dalla densità gessosa che preannuncia una materia levigata dal tempo.
Al naso: aromi di ciliegia nera candita, sottobosco umido, tartufo nero e violetta appassita, ravvivati da un tocco sapido e da una punta di liquirizia.
Al palato: attacco vellutato, acidità vivace e mineralità calcarea che si prolungano in un finale lungo e teso, in cui si fondono spezie dolci e frutti maturi.
Temperatura di servizio: 14-16°C – Calice da Borgogna per coglierne tutta la complessità.
Annata 1976
Un’annata caratterizzata da una maturazione generosa, in cui il Pinot Noir ha sviluppato una struttura corposa conservando una piacevole freschezza.
- Potenziale di invecchiamento: oggi al suo apice, questo vino si conserva idealmente in una cantina fresca e umida, al riparo dagli sbalzi di temperatura.
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