Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots 2022
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Questo Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022 del Domaine Bruno Clavelier, ottenuto da vecchie vigne, offre aromi di frutti rossi, violetta e spezie. In bocca è setoso e minerale, con tannini morbidi. Da gustare con un coq au vin o un Brie, si conserva 10 anni.
Ancorato nel cuore di Vosne-Romanée, questo domaine familiare incarna l'esigenza di una viticoltura naturale, dove ogni parcella rivela l'anima della Borgogna.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e pietrosi, plasmati dai versanti della Côte de Nuits, per vini di una precisione minerale rara.
- Vinificazione: Un approccio artigianale, tra rispetto del frutto ed élevage sottile, per cuvée di un'eleganza tesa.
Note di degustazione del vino Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2022
All'occhio – Una veste rubino chiara, di una luminosità cristallina, in cui danzano riflessi setosi.
Al naso – Un bouquet aereo di ciliegia griotte e lampone fresco, impreziosito da note di violetta e rosa appassita, prima di aprirsi su sfumature di sottobosco e un tocco salino discreto.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e fresco, dove si fondono spezie dolci e tannini morbidi.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità precoce e da un equilibrio perfetto tra concentrazione e freschezza, ideale per rivelare la finezza di questo terroir d'eccezione.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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