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Borgogna
| Chambolle Musigny 1er cru
Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er cru Amoureuses 2012
109785
Rosso
75cl
94/100
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Il Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 2012, Pinot Noir di Borgogna, nasce su suoli argillo-calcarei. Affinato in botti di rovere, offre note di lampone, kirsch e tartufo. La bocca, setosa e minerale, seduce per la sua freschezza. Perfetto fino al 2037 con piatti raffinati.
Joseph Drouhin
Maison familiare dal 1880, Joseph Drouhin incarna l'eleganza borgognona, unendo tradizione e precisione nei terroir più prestigiosi della Côte de Nuits.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei di Chambolle-Musigny, dove il Pinot Noir esprime finezza e mineralità, plasmato da un clima temperato e da dolci pendii.
- Vinificazione : Vendemmia manuale, affinamento in botti di rovere (di cui il 25% nuove) per 14-18 mesi, per un'espressione pura ed equilibrata del vitigno.
Maison familiare dal 1880, Joseph Drouhin incarna l'eleganza borgognona, unendo tradizione e precisione nei terroir più prestigiosi della Côte de Nuits.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei di Chambolle-Musigny, dove il Pinot Noir esprime finezza e mineralità, plasmato da un clima temperato e da dolci pendii.
- Vinificazione : Vendemmia manuale, affinamento in botti di rovere (di cui il 25% nuove) per 14-18 mesi, per un'espressione pura ed equilibrata del vitigno.
Note di degustazione del vino Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2012
All'occhio: veste di un rosso ciliegia profondo, dalla texture setosa e luminosa, che annuncia una materia al tempo stesso densa e aerea.
Al naso: freschezza di lampone e amarena, che evolve verso note di kirsch, sottobosco e tartufo, impreziosite da un tocco salino e una punta di liquirizia.
In bocca: attacco vellutato, tannini fini e tesi, acidità vivace che porta una mineralità gessosa, finale lungo ed elegante, segnato da una salinità persistente.
Servire tra 16 e 18 °C in un calice da Borgogna per liberarne gli aromi complessi.
All'occhio: veste di un rosso ciliegia profondo, dalla texture setosa e luminosa, che annuncia una materia al tempo stesso densa e aerea.
Al naso: freschezza di lampone e amarena, che evolve verso note di kirsch, sottobosco e tartufo, impreziosite da un tocco salino e una punta di liquirizia.
In bocca: attacco vellutato, tannini fini e tesi, acidità vivace che porta una mineralità gessosa, finale lungo ed elegante, segnato da una salinità persistente.
Servire tra 16 e 18 °C in un calice da Borgogna per liberarne gli aromi complessi.
Annata 2012
Un'annata segnata da una maturazione ottimale delle uve, che offre vini di grande precisione, unendo freschezza e profondità.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino a 35 anni in condizioni ideali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
Un'annata segnata da una maturazione ottimale delle uve, che offre vini di grande precisione, unendo freschezza e profondità.
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