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Bourgogne
| Chambolle Musigny
Bernard Amiot Chambolle Musigny 1976
129547
Rouge
75cl
-3cm
100% des vins
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Le Bernard Amiot Chambolle-Musigny 1976, issu des coteaux calcaires de Chambolle-Musigny, est un Pinot Noir aux notes de cerise, d’épices et de sous-bois. Son élevage en fûts lui confère une structure soyeuse et une minéralité élégante. À déguster avec du gibier ou des plats raffinés.
Domaine Bernard Amiot
Un domaine familial ancré dans le terroir légendaire de Chambolle-Musigny, où le Pinot Noir exprime toute la finesse de la Côte de Nuits.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de l’appellation Chambolle-Musigny, réputés pour leur élégance minérale et leur profondeur aromatique.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, respectueuses du fruit et du terroir, pour des vins d’une précision et d’une tension remarquables.
Un domaine familial ancré dans le terroir légendaire de Chambolle-Musigny, où le Pinot Noir exprime toute la finesse de la Côte de Nuits.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et marneux de l’appellation Chambolle-Musigny, réputés pour leur élégance minérale et leur profondeur aromatique.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, respectueuses du fruit et du terroir, pour des vins d’une précision et d’une tension remarquables.
Notes de dégustation du vin Domaine Bernard Amiot Chambolle-Musigny 1976
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et d’une densité crayeuse qui annonce une matière patinée par le temps.
Au nez : Arômes de cerise noire confite, de sous-bois humide, de truffe noire et de violette fanée, relevés par une touche saline et une pointe de réglisse.
En bouche : Attaque veloutée, acidité vive et minéralité calcaire qui s’étire en une finale longue et tendue, où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
Température de service : 14-16°C – Verre à Bourgogne pour en capturer toute la complexité.
Millésime 1976
Un millésime marqué par une maturité généreuse, où le Pinot Noir a développé une structure charnue tout en conservant une belle fraîcheur.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin se conserve idéalement en cave fraîche et humide, à l’abri des variations de température.
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