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Borgogna
| Chambolle Musigny 1er cru
Georges Mugneret Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2003 - PROMO -5%!
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Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2003, proveniente dai pendii calcarei della Borgogna, è un Pinot Noir affinato in botti. Note di ciliegia, violetta e spezie fini, bocca setosa e minerale. Ideale fino al 2025 con pollame o formaggi cremosi.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eleganza del Pinot Noir si esprime con una precisione rara.
- Terroir: suoli calcarei e marnosi di Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny, culla dei grandi cru borgognoni.
- Vinificazione: cuvée affinate con pazienza, privilegiando la finezza e la purezza del frutto.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny 1er cru Les Feusselottes 2003
All'occhio – un abito rosso granato con riflessi testa di moro, di una densità setosa e leggermente velata dal tempo.
Al naso – aromi di ciliegia nera candita, rosa appassita, sottobosco umido e un tocco di liquirizia, esaltati da una mineralità gessosa e una punta di tartufo.
In bocca – una texture vellutata ma tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una salinità discreta, con un finale lungo e preciso, dove si fondono spezie dolci e tannini setosi.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2003
Un'annata segnata da un calore precoce, che offre vini corposi e generosi, pur conservando l'eleganza caratteristica di Chambolle-Musigny.
- Potenziale di invecchiamento: da bere idealmente tra il 2010 e il 2025, conservato al riparo dalla luce e dalle variazioni di temperatura.
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Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eleganza del Pinot Noir si esprime con una precisione rara.
- Terroir: suoli calcarei e marnosi di Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny, culla dei grandi cru borgognoni.
- Vinificazione: cuvée affinate con pazienza, privilegiando la finezza e la purezza del frutto.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny 1er cru Les Feusselottes 2003
All'occhio – un abito rosso granato con riflessi testa di moro, di una densità setosa e leggermente velata dal tempo.
Al naso – aromi di ciliegia nera candita, rosa appassita, sottobosco umido e un tocco di liquirizia, esaltati da una mineralità gessosa e una punta di tartufo.
In bocca – una texture vellutata ma tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una salinità discreta, con un finale lungo e preciso, dove si fondono spezie dolci e tannini setosi.
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