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Rodano
| Châteauneuf du Pape
Rayas 2013
130206
Rosso
75cl
19.5/20
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Il Château Rayas 2013, nato sui suoli sabbiosi di Châteauneuf-du-Pape, esprime la purezza del Grenache. Vinificato in vasche di cemento e affinato in grandi botti centenarie, seduce con le sue note di ciliegia e kirsch, la sua texture setosa e la sua freschezza minerale. Da degustare fino al 2040 con piatti raffinati.
Château Rayas
Domaine familiare radicato nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, dove il Grenache si esprime in cuvée di rara eleganza.
- Terroir: suoli sabbiosi e poveri dell'appellazione, che danno vita a vini di una mineralità aerea e di una freschezza vibrante.
- Vinificazione: vendemmia intera, fermentazione naturale in vasche di cemento e affinamento in grandi botti centenarie per un'espressione pura del vitigno.
Note di degustazione del vino Château Rayas Rayas 2013
All'occhio: veste granato profondo con riflessi mogano, di una texture setosa e luminosa.
Al naso: ciliegia amarena fresca, mora selvatica, un tocco di kirsch e liquirizia, esaltati da una punta salina e una mineralità gessosa.
In bocca: attacco vivace e preciso, tannini di una morbidezza vellutata, acidità tesa e finale lunga con accenti speziati e floreali.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2013
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si fondono in armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da assaporare fino al 2040, in condizioni di conservazione fresche e al riparo dalla luce.
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Domaine familiare radicato nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, dove il Grenache si esprime in cuvée di rara eleganza.
- Terroir: suoli sabbiosi e poveri dell'appellazione, che danno vita a vini di una mineralità aerea e di una freschezza vibrante.
- Vinificazione: vendemmia intera, fermentazione naturale in vasche di cemento e affinamento in grandi botti centenarie per un'espressione pura del vitigno.
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Al naso: ciliegia amarena fresca, mora selvatica, un tocco di kirsch e liquirizia, esaltati da una punta salina e una mineralità gessosa.
In bocca: attacco vivace e preciso, tannini di una morbidezza vellutata, acidità tesa e finale lunga con accenti speziati e floreali.
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