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Il Château Rayas 1998, Châteauneuf-du-Pape proveniente dai suoli sabbiosi del Rodano meridionale, è un Grenache puro dal profilo aromatico complesso. Note di ciliegia, garrigue e spezie dolci si mescolano a una bocca setosa, fresca e minerale. Da degustare fino al 2028 con selvaggina o tartufi.

Château Rayas
Domaine familiale radicato nelle sabbie di Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas incarna una tradizione vitivinicola in cui il Grenache si esprime con un'eleganza rara.
- Terroir: Suoli sabbiosi dell'appellazione Châteauneuf-du-Pape, nel Rodano meridionale, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una texture setosa.
- Vinificazione: Metodo tradizionale e rispettoso, privilegiando la purezza del frutto e un'estrazione misurata per cuvée di grande finezza.

Note di degustazione del vino Château Rayas Rayas 1998

All'occhio: Veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità vellutata e di una brillantezza sottile.
Al naso: Aromi di ciliegia nera candita, di garrigue mediterranea, di spezie dolci e di liquirizia, esaltati da un tocco salino e da un accenno di sottobosco.
In bocca: Texture setosa e avvolgente, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e armonioso, caratterizzato da note di frutti maturi e spezie.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per liberare pienamente i suoi aromi.

Annata 1998

Un'annata segnata da una maturità ottimale delle uve, che offre vini strutturati ed equilibrati, dove il Grenache rivela tutta la sua complessità.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2028 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).

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