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Rhône
| Châteauneuf du Pape
Rayas 2013
Le Château Rayas 2013, né sur les sols sablonneux de Châteauneuf-du-Pape, exprime la pureté du Grenache. Vinifié en cuves béton et élevé en foudres centenaires, il séduit par ses notes de cerise et kirsch, sa texture soyeuse et sa fraîcheur minérale. À déguster jusqu’en 2040 avec des plats raffinés.
Château Rayas
Domaine familial ancré dans les sables de Châteauneuf-du-Pape, où le Grenache s’épanouit en cuvées d’une rare élégance.
- Terroir : sols sablonneux et pauvres de l’appellation, façonnant des vins d’une minéralité aérienne et d’une fraîcheur vibrante.
- Vinification : vendanges entières, fermentation naturelle en cuves béton et élevage en foudres centenaires pour une expression pure du cépage.
Notes de dégustation du vin Château Rayas Rayas 2013
À l’œil : robe grenat profond aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : cerise griotte fraîche, mûre sauvage, une touche de kirsch et de réglisse, relevées par une pointe saline et une minéralité crayeuse.
En bouche : attaque vive et précise, tanins d’une douceur veloutée, acidité tendue et finale longue aux accents épicés et floraux.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se mêlent avec harmonie.
- Potentiel de garde : à savourer jusqu’en 2040, dans des conditions de conservation fraîches et à l’abri de la lumière.
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Domaine familial ancré dans les sables de Châteauneuf-du-Pape, où le Grenache s’épanouit en cuvées d’une rare élégance.
- Terroir : sols sablonneux et pauvres de l’appellation, façonnant des vins d’une minéralité aérienne et d’une fraîcheur vibrante.
- Vinification : vendanges entières, fermentation naturelle en cuves béton et élevage en foudres centenaires pour une expression pure du cépage.
Notes de dégustation du vin Château Rayas Rayas 2013
À l’œil : robe grenat profond aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : cerise griotte fraîche, mûre sauvage, une touche de kirsch et de réglisse, relevées par une pointe saline et une minéralité crayeuse.
En bouche : attaque vive et précise, tanins d’une douceur veloutée, acidité tendue et finale longue aux accents épicés et floraux.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se mêlent avec harmonie.
- Potentiel de garde : à savourer jusqu’en 2040, dans des conditions de conservation fraîches et à l’abri de la lumière.
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