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Borgogna
| Musigny
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2013
116865
Rosso
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93/100
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Proveniente da Chambolle-Musigny, il Musigny Grand Cru 2013 del Domaine Jacques-Frédéric Mugnier è un Pinot Noir affinato in botti. Aromi di ciliegia, violetta e sottobosco. Bocca setosa, minerale e persistente. Ideale fino al 2050 con piccione arrosto o formaggi stagionati.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'eleganza del Pinot Noir si esprime con una rarità di precisione.
- Terroir: Suoli argilo-calcarei dei Grands Crus di Chambolle-Musigny, dove la mineralità gessosa sublima la finezza dei vini.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura e una struttura setosa.
Note di degustazione del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2013
All'occhio – Una veste granato profondo, di una densità vellutata, dove la luce danza con un'intensità quasi minerale.
Al naso – Un bouquet aereo di ciliegie rosse acidule, di lamponi maturi, poi petali di rosa essiccata, prima di un tocco salino e una sottile evocazione di sottobosco umido.
In bocca – Una texture setosa, sostenuta da un'acidità vivace e da una tensione gessosa, dove la purezza dei frutti si mescola a un finale lungo e salino, di un'eleganza persistente.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2013
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si rispondono in armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da 20 a 30 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'eleganza del Pinot Noir si esprime con una rarità di precisione.
- Terroir: Suoli argilo-calcarei dei Grands Crus di Chambolle-Musigny, dove la mineralità gessosa sublima la finezza dei vini.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura e una struttura setosa.
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In bocca – Una texture setosa, sostenuta da un'acidità vivace e da una tensione gessosa, dove la purezza dei frutti si mescola a un finale lungo e salino, di un'eleganza persistente.
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