Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2013
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Aus Chambolle-Musigny stammend, ist der Musigny Grand Cru 2013 des Domaine Jacques-Frédéric Mugnier ein in Eichenfässern gereifter Pinot Noir. Aromen von Kirsche, Veilchen und Unterholz. Seidiger, mineralischer und anhaltender Gaumen. Ideal bis 2050 zu gebratenem Taubengeflügel oder gereiftem Käse.

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Ein familiäres Domaine, verwurzelt im Herzen der Côte de Nuits, wo sich die Eleganz des Pinot Noir mit seltener Präzision entfaltet.
- Terroir: Tonig-kalkhaltige Böden der Grands Crus von Chambolle-Musigny, wo die kreidig-mineralische Qualität die Finesse der Weine veredelt.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, Ausbau in Eichenfässern für einen reinen Ausdruck und eine seidige Struktur.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2013

Im Auge – Eine tief granatrote Farbe von samtig-dichter Intensität, in der das Licht mit einer fast mineralischen Kraft spielt.
In der Nase – Ein luftiges Bukett aus säuerlichen roten Kirschen, reifen Himbeeren, dann getrockneten Rosenblättern, gefolgt von einer salinen Note und einer subtilen Evokation von feuchtem Unterholz.
Am Gaumen – Eine seidige Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einer kreidigen Spannung, wo die Fruchtklarheit mit einem langen, salinen Abgang verschmilzt, von anhaltender Eleganz.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2013

Ein Jahrgang, geprägt von einer ausgewogenen Reife, bei dem Frische und Konzentration in harmonischem Zusammenspiel stehen.
- Lagerpotenzial: 20 bis 30 Jahre, aufzubewahren in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.

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