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Borgogna
| Musigny
Jacques Frederic Mugnier Musigny 1997
125217
Rosso
75cl
93/100
89/100
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Il Musigny Grand Cru 1997 del Domaine Jacques-Frédéric Mugnier incarna l'eleganza dei grandi vini di Borgogna. Ottenuto da Pinot Noir, offre note di ciliegia, rosa e spezie, con una texture setosa e una mineralità salina. Perfetto con selvaggina o formaggi stagionati.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si trasmette con una rarissima esigenza.
- Terroir : Le vigne, incastonate sui versanti di Chambolle-Musigny, traggono il loro carattere da suoli calcarei e marnosi, plasmando vini dall'eleganza minerale.
- Vinificazione : Un approccio rispettoso del frutto, con rese controllate e un affinamento misurato in botti di rovere, per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 1997
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, dalla densità setosa, come un velluto liquido che cattura la luce.
Al naso – Prima aromi di ciliegia nera e violetta fresca, seguiti da un tocco di sottobosco umido, di liquirizia e da una sottile nota gessosa, che evoca i suoli calcarei del terroir.
In bocca – Una texture morbida ma tesa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità salina, che si allunga in un finale di notevole lunghezza, dove si mescolano spezie dolci e frutti maturi.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per sprigionare tutta la sua complessità.
Annata 1997
Un'annata classica di Borgogna, dove la maturità delle uve si unisce a una freschezza preservata, offrendo un equilibrio perfetto per questo Grand Cru.
- Potenziale di invecchiamento : Al suo apice tra il 2002 e il 2012, questo vino può ancora migliorare con condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
Leggi di più
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si trasmette con una rarissima esigenza.
- Terroir : Le vigne, incastonate sui versanti di Chambolle-Musigny, traggono il loro carattere da suoli calcarei e marnosi, plasmando vini dall'eleganza minerale.
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