Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2018
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Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2018

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Il Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2018, Grand Cru di Borgogna, nasce sui suoli gessosi di Musigny. Questo Pinot Noir, con note di frutti rossi e spezie, è affinato 18 mesi in barriques. Il sorso, setoso e minerale, seduce per la sua finezza. Da degustare fino al 2035 con piatti raffinati.

Domaine Jacques Frédéric Mugnier
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si tramanda con una discreta esigenza.
- Terroir: 1,14 ettaro di vigne centenarie sui pendii gessosi del Grand Cru Musigny, tra marne calcaree e suoli rocciosi, all'altitudine ideale di 280 metri.
- Vinificazione: diraspatura integrale, fermentazione in tini di legno aperti e affinamento di 18 mesi in barriques per un'espressione pura e precisa del Pinot Noir.


Note di degustazione del vino Domaine Jacques Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2018

All'occhio – Un colore rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una limpidezza cristallina.
Al naso – Dapprima aromi di ciliegia nera e violetta fresca, seguiti da sfumature di liquirizia, di sottobosco umido e da un tocco salino che ricorda i suoli calcarei del terroir.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e teso, dove si mescolano spezie dolci e frutti maturi.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.


Annata 2018

Un'annata generosa ma equilibrata, dove la maturità delle uve si unisce a una freschezza minerale caratteristica del Musigny.
- Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).

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