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Borgoña
| Musigny
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2018
El Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2018, Grand Cru de Borgoña, nace en los suelos calcáreos de Musigny. Este Pinot Noir, con notas de frutas rojas y especias, se cría 18 meses en barricas. Su boca, sedosa y mineral, seduce por su finura. Para degustar hasta 2035 con platos refinados.
Domaine Jacques Frédéric Mugnier
Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde la herencia borgoñona se transmite con una exigencia discreta.
- Terruño: 1,14 hectáreas de viñas centenarias en las laderas calcáreas del Grand Cru Musigny, entre margas calcáreas y suelos rocosos, a la altitud ideal de 280 metros.
- Vinificación: Despalillado integral, fermentación en cubas de madera abiertas y crianza de 18 meses en barricas para una expresión pura y precisa del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Jacques Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2018
A la vista – Una capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y violeta fresca, seguidos de matices de regaliz, sotobosque húmedo y un toque salino que recuerda los suelos calcáreos del terruño.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se alarga en un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y frutas maduras.
Servir a 14-16°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa pero equilibrada, donde la madurez de las uvas se alía a una frescura mineral característica del Musigny.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, a conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde la herencia borgoñona se transmite con una exigencia discreta.
- Terruño: 1,14 hectáreas de viñas centenarias en las laderas calcáreas del Grand Cru Musigny, entre margas calcáreas y suelos rocosos, a la altitud ideal de 280 metros.
- Vinificación: Despalillado integral, fermentación en cubas de madera abiertas y crianza de 18 meses en barricas para una expresión pura y precisa del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Jacques Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2018
A la vista – Una capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y violeta fresca, seguidos de matices de regaliz, sotobosque húmedo y un toque salino que recuerda los suelos calcáreos del terruño.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se alarga en un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y frutas maduras.
Servir a 14-16°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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