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Marcel Lapierre Beaujolais 2025
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Il Marcel Lapierre Beaujolais 2025, da vecchie vigne di Gamay sui suoli granitici di Lancié, è vinificato senza aggiunta di solforosa. Note di ciliegia e violetta, palato fresco e minerale, consistenza setosa. Perfetto con carni bianche o come aperitivo, da gustare fin da oggi o conservare da 2 a 5 anni.
Tenuta familiare radicata a Morgon dal 1909, pioniera dei vini naturali nel Beaujolais.
- Terroir: suoli granitici sabbiosi di Lancié, ai margini dell’appellazione Morgon, dove il Gamay esprime la sua mineralità e freschezza.
- Vinificazione: metodo naturale – macerazione semicarbonica, grappoli interi, senza aggiunta di solforosa – per vini di vibrante purezza.
Note di degustazione del vino Domaine Marcel Lapierre Beaujolais 2025
Alla vista – un colore rosso ciliegia dalla consistenza setosa, ravvivato da riflessi vivaci e da una lieve trasparenza che richiama il granito.
Al naso – aromi di amarena, violetta fresca e lampone acidulo, seguiti da un tocco salino e gessoso che richiama i terreni di Lancié.
Al palato – un attacco morbido e succoso, sostenuto da un’acidità precisa e da una mineralità granitica; il finale, lungo e sapido, lascia un’impressione di elegante freschezza.
Servire tra 12 e 14 °C in un calice da vino rosso di medie dimensioni per preservarne la tensione e la vivacità.
Annata 2025
L’annata 2025 incarna la firma della tenuta: un Gamay vibrante, in cui frutto e mineralità si equilibrano con naturale precisione.
- Potenziale di invecchiamento: conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce per preservarne freschezza e vivacità.
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