Marcel Lapierre Beaujolais 2025
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O Marcel Lapierre Beaujolais 2025, proveniente de vinhas velhas de Gamay em solos graníticos de Lancié, é vinificado sem adição de enxofre. Notas de cereja e violeta, boca fresca e mineral, textura sedosa. Ideal com carnes brancas ou como aperitivo; aprecie desde já ou guarde por 2 a 5 anos.
Propriedade vinícola familiar estabelecida em Morgon desde 1909, pioneira dos vinhos naturais no Beaujolais.
- Terroir: solos graníticos arenosos de Lancié, nos limites da denominação Morgon, onde a Gamay expressa sua mineralidade e seu frescor.
- Vinificação: método natural – maceração semicarbônica, cachos inteiros e nenhum enxofre adicionado – para vinhos de pureza vibrante.
Notas de degustação do vinho Domaine Marcel Lapierre Beaujolais 2025
Na aparência – uma cor vermelho-cereja de aspecto sedoso, com reflexos vivos e uma leve transparência que evoca o granito.
No nariz – aromas de cereja ácida, violeta fresca e framboesa ácida, seguidos por um toque salino e calcário que lembra os solos de Lancié.
Na boca – um ataque delicado e suculento, sustentado por acidez precisa e mineralidade granítica; o final, longo e salino, deixa uma impressão de frescor elegante.
Sirva entre 12 e 14 °C em uma taça média para vinho tinto, para preservar sua tensão e vivacidade.
Safra 2025
A safra 2025 expressa a assinatura da propriedade: uma Gamay vibrante, em que fruta e mineralidade se equilibram com naturalidade e precisão.
- Potencial de guarda: conservar em local fresco e ao abrigo da luz para preservar seu frescor e sua vivacidade.
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