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Marcel Lapierre Borgogna Pinot Noir 2025
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Il Bourgogne Pinot Noir 2025 di Domaine Marcel Lapierre trae la sua eleganza dai suoli argillo-calcarei della Borgogna. Questo vino naturale, dagli aromi di frutti rossi e dalle note floreali, conquista con la sua freschezza minerale. Senza additivi, si può degustare fin da ora o conservare fino al 2033.
Punto di riferimento per i vini naturali nel Beaujolais, questa tenuta familiare incarna dal 1909 una tradizione di rispetto del terroir e di vinificazione essenziale.
- Terroir: suoli granitici e argillo-calcarei della Borgogna, dove il Pinot Noir esprime freschezza minerale e un’eleganza discreta.
- Vinificazione: metodi naturali, senza aggiunta di coadiuvanti, per preservare la purezza del frutto e la tensione del vitigno.
Note di degustazione del vino Domaine Marcel Lapierre Borgogna Pinot Noir 2025
Alla vista: colore rubino chiaro con riflessi granati, dall’aspetto setoso e luminoso, che preannuncia un vino al tempo stesso preciso e arioso.
Al naso: aromi di amarena e lampone fresco si intrecciano a note di peonia e timo, ravvivate da un tocco salino e da una punta di pepe bianco.
Al palato: attacco vivace e succoso, sostenuto da un’acidità tesa e da tannini gessosi, seguito da un finale minerale e persistente.
Servire a 14-16 °C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la finezza.
Annata 2025
Un’annata caratterizzata da una maturazione equilibrata, in cui freschezza e concentrazione si armonizzano.
- Potenziale di invecchiamento: da apprezzare fin da ora o da conservare fino al 2033, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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