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Marcel Lapierre Borgonha Pinot Noir 2025
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O Borgonha Pinot Noir 2025 de Domaine Marcel Lapierre deve sua elegância aos solos argilo-calcários da borgonha. Este vinho natural, com aromas de frutas vermelhas e notas florais, encanta pelo frescor mineral. Sem aditivos, pode ser apreciado desde já ou guardado até 2033.
Referência entre os vinhos naturais do Beaujolais, esta propriedade familiar representa, desde 1909, uma tradição de respeito ao terroir e vinificação despojada.
- Terroir: solos graníticos e argilo-calcários da borgonha, onde o Pinot Noir expressa frescor mineral e elegância discreta.
- Vinificação: métodos naturais, sem aditivos, para preservar a pureza da fruta e a tensão da casta.
Notas de degustação do vinho Domaine Marcel Lapierre Borgonha Pinot Noir 2025
À vista: cor rubi clara com reflexos granada, de aspecto sedoso e luminoso, que anuncia um vinho preciso e leve.
No nariz: aromas de cereja ácida e framboesa fresca se entrelaçam com notas de peônia e tomilho, realçadas por um toque salino e uma pitada de pimenta-branca.
Na boca: ataque vivo e suculento, sustentado por acidez firme e taninos de textura calcária, que dão lugar a um final mineral e persistente.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça do tipo borgonha para revelar toda a sua delicadeza.
Safra 2025
Uma safra marcada por uma maturação equilibrada, em que frescor e concentração se complementam harmoniosamente.
- Potencial de guarda: para apreciar desde já ou conservar até 2033, em local fresco e ao abrigo da luz.
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