Marcel Lapierre Bourgogne Pinot Noir 2025
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El Bourgogne Pinot Noir 2025 de Domaine Marcel Lapierre debe su elegancia a los suelos arcilloso-calcáreos de Borgoña. Este vino natural, con aromas de frutos rojos y notas florales, cautiva por su frescura mineral. Sin aditivos, puede disfrutarse ahora o conservarse hasta 2033.
Referente de los vinos naturales del Beaujolais, esta bodega familiar encarna desde 1909 un legado de respeto por el terruño y vinificación depurada.
- Terruño: Suelos graníticos y arcilloso-calcáreos de Borgoña, donde el Pinot Noir expresa frescura mineral y una elegancia discreta.
- Vinificación: Métodos naturales, sin aditivos, para preservar la pureza de la fruta y la tensión de la variedad.
Notas de cata del vino Domaine Marcel Lapierre Bourgogne Pinot Noir 2025
A la vista: Color rubí claro con reflejos granates, de aspecto sedoso y luminoso, que anuncia un vino preciso y ligero a la vez.
En nariz: Los aromas de guinda y frambuesa fresca se entrelazan con notas de peonía y tomillo, realzadas por un toque salino y una pizca de pimienta blanca.
En boca: Entrada viva y jugosa, sostenida por una acidez tensa y taninos calcáreos, que da paso a un final mineral y persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa tipo Borgoña para revelar toda su finura.
Anada 2025
Una anada marcada por una madurez equilibrada, en la que frescura y concentración se complementan con armonía.
- Potencial de guarda: Para disfrutarlo ahora o conservarlo hasta 2033 en un lugar fresco y protegido de la luz.
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