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Palmer 1993
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Proveniente dai suoli ghiaiosi di Margaux, lo Château Palmer 1993 unisce Merlot e Cabernet Sauvignon. Affinato 20 mesi in botti, offre note di ciliegia, fiori e spezie, un palato vivace e minerale. Perfetto con selvaggina o formaggi, da gustare fino al 2030.
Un domaine leggendario radicato nel terroir di Margaux, dove l'esigenza e l'eleganza plasmano vini d'eccezione da generazioni.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei dell'appellation Margaux, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una finezza aromatica.
- Vinificazione: Assemblaggio preciso di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, affinato per 20 mesi per rivelare una struttura setosa e una complessità profonda.
All'occhio: Una veste rosso granato con riflessi color mattone, di una densità vellutata e di una lucentezza cristallina.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo, ciliegia nera e violetta, impreziositi da note di liquirizia, cedro e un tocco salino caratteristico del terroir di Margaux.
In bocca: Una texture setosa e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo ed elegante, caratterizzato da tannini morbidi e un tocco di spezie dolci.
Servire a 16°C in un calice da Bordeaux per liberare pienamente i suoi aromi.
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, in cui la freschezza e la concentrazione si fondono per offrire un vino di grande armonia.
- Potenziale di invecchiamento: Da gustare fino al 2030, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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