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Palmer 1993
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Issu des sols graveleux de Margaux, le Château Palmer 1993 marie Merlot et Cabernet Sauvignon. Élevé 20 mois en fûts, il offre des notes de cerise, fleurs et épices, une bouche vive et minérale. Parfait avec gibiers ou fromages, à savourer jusqu’en 2030.
Un domaine légendaire ancré dans le terroir de Margaux, où l’exigence et l’élégance façonnent des vins d’exception depuis des générations.
- Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de l’appellation Margaux, conférant aux vins une minéralité distinctive et une finesse aromatique.
- Vinification : Assemblage précis de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, élevé 20 mois pour révéler une structure soyeuse et une complexité profonde.
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité veloutée et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de cassis mûr, de cerise noire et de violette, relevés par des notes de réglisse, de cèdre et une touche saline caractéristique du terroir de Margaux.
En bouche : Une texture soyeuse et charnue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et élégante, marquée par des tanins fondus et une pointe d’épices douces.
Servir à 16°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où la fraîcheur et la concentration se mêlent pour offrir un vin d’une grande harmonie.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2030, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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