Pape Clément 1968
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Grand Cru Classé de Graves, il Château Pape Clément 1968 proviene dai suoli ghiaiosi di Pessac-Léognan. Questo vino rosso, con aromi di liquirizia e frutta candita, offre un sorso vellutato e una mineralità vivace. Un'annata da invecchiamento, perfetta per accompagnare un arrosto di manzo o tartufi.
Erede di sette secoli di tradizione viticola bordolese, questo domaine emblematico incarna l'eccellenza delle Graves. Immerso nel cuore di Pessac-Léognan, unisce patrimonio storico e savoir-faire contemporaneo.
- Terroir : Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pessac-Léognan, che danno forma a vini di una mineralità distintiva e di un'eleganza rara.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso di vitigni bordolesi, affinato con pazienza per rivelare una struttura setosa e una complessità aromatica duratura.
Note di degustazione del vino Château Pape Clément Pape Clément 1968
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità vellutata e di una brillantezza sottilmente attenuata dal tempo.
Al naso: Aromi di ciliegia nera candita, tabacco biondo, cedro e sottobosco, impreziositi da un tocco salino e una punta di liquirizia.
In bocca: Texture morbida e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e speziato, in cui si intrecciano note di cuoio e di frutta secca.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare pienamente le sue sfumature.
Annata 1968
Un'annata segnata da una maturazione lenta e da condizioni climatiche equilibrate, che conferisce al Pape Clément 1968 una struttura armoniosa e una notevole capacità di invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare fin da ora.
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