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Bordeaux
| Pessac Léognan
Pape Clément 1985
123544
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Livello leggermente basso
87/100
Il 100% dei vini
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Il Château Pape Clément 1985, proveniente dai suoli ghiaiosi di Pessac-Léognan, è un vino rosso preciso ed elegante. Composto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, rivela aromi di frutti neri e spezie. La sua bocca setosa e minerale si abbina a carni arrosto o formaggi stagionati.
Château Pape Clément
Situato nel cuore di Pessac-Léognan, questo storico domaine, uno dei più antichi di Bordeaux, incarna otto secoli di tradizione viticola e di rigore.
- Terroir : Graves profondi e argillo-calcarei, dove i ciottoli arrotondati catturano il calore del sole per scolpire vini di una mineralità distintiva.
- Vinificazione : Affinamento meticoloso in botti di rovere, che unisce rispetto del frutto e struttura setosa, sotto la guida di un'équipe dedita all'equilibrio.
Note di degustazione del vino Château Pape Clément Pape Clément 1985
Alla vista – Una veste granato con riflessi aranciati, densa e luminosa, come un velluto antico disteso sotto la luce.
Al naso – Prima aromi di mora selvatica e ribes nero confit, poi note di cedro, tabacco chiaro e un tocco salino, come una brezza proveniente dalle Graves.
In bocca – Una texture setosa e tesa, in cui l'acidità vivace dialoga con tannini fusi, una mineralità gessosa e un finale lungo, sorretto da spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1985
Un'annata cardine, in cui la maturità delle uve ha incontrato una vinificazione precisa, offrendo un vino al tempo stesso generoso e strutturato.
- Potenziale di invecchiamento: Da gustare già da ora.
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Situato nel cuore di Pessac-Léognan, questo storico domaine, uno dei più antichi di Bordeaux, incarna otto secoli di tradizione viticola e di rigore.
- Terroir : Graves profondi e argillo-calcarei, dove i ciottoli arrotondati catturano il calore del sole per scolpire vini di una mineralità distintiva.
- Vinificazione : Affinamento meticoloso in botti di rovere, che unisce rispetto del frutto e struttura setosa, sotto la guida di un'équipe dedita all'equilibrio.
Note di degustazione del vino Château Pape Clément Pape Clément 1985
Alla vista – Una veste granato con riflessi aranciati, densa e luminosa, come un velluto antico disteso sotto la luce.
Al naso – Prima aromi di mora selvatica e ribes nero confit, poi note di cedro, tabacco chiaro e un tocco salino, come una brezza proveniente dalle Graves.
In bocca – Una texture setosa e tesa, in cui l'acidità vivace dialoga con tannini fusi, una mineralità gessosa e un finale lungo, sorretto da spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1985
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