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Tempier Bandol 2025 rosé
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Proveniente dai terroir argillo-calcarei di Bandol, il Tempier Rosé 2025 unisce Mourvèdre (55 %), Grenache e Cinsault. Vinificato in vasche di acciaio inox, rivela note di frutta a nocciolo e fiori, un palato teso e un finale minerale. Da apprezzare giovane o dopo 2-5 anni, quando sviluppa sfumature di agrumi canditi.
Pilastro della denominazione Bandol, questa tenuta familiare incarna da generazioni l’unione tra un terroir provenzale d’eccezione e una vinificazione rigorosa.
- Terroir: suoli argillo-calcarei di Bandol, tra calcari arenacei e dolomie, che danno forma a rosati dalla rara mineralità e dalla tensione caratteristica.
- Vinificazione: macerazione sulle bucce o pressatura diretta, fermentazione in vasche di acciaio inox o cemento e affinamento paziente per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Tempier Bandol Rosé 2025
Alla vista: un colore rosato con riflessi salmone, dalla consistenza setosa e luminosa.
Al naso: aromi di frutta a nocciolo matura – albicocca e pesca bianca – si intrecciano a note di guava fresca, bacche rosse acidule e fiori primaverili, il tutto ravvivato da un tocco salino e minerale, impronta dei suoli gessosi di Bandol.
Al palato: un attacco denso e preciso, sostenuto da un’acidità vivace che conferisce un’elegante tensione, mentre sfumature minerali e un finale lungo e leggermente etereo lasciano un’impressione di purezza e freschezza persistente.
Servire tra 10 e 12 °C in un calice da vino bianco, per sprigionare tutta la complessità di questo rosato di carattere.
Annata 2025
Un’annata che unisce la maturità dei frutti alla freschezza minerale, riflettendo un perfetto equilibrio tra il sole provenzale e le notti fresche.
- Potenziale di invecchiamento: da 1 a 5 anni; le bottiglie conservate in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce) possono sviluppare aromi di agrumi canditi, melone e petali di rosa.
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