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Tempier Bandol 2025 rosé
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Proveniente dos terroirs argilo-calcários de Bandol, o Tempier Rosé 2025 reúne Mourvèdre (55 %), Grenache e Cinsault. Vinificado em tanques de aço inoxidável, revela notas de frutas de caroço e flores, boca tensa e final mineral. Aprecie jovem ou após 2 a 5 anos, quando pode desenvolver nuances de cítricos cristalizados.
Referência da denominação Bandol, esta propriedade familiar representa há gerações a união entre um terroir provençal excepcional e uma vinificação criteriosa.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Bandol, com calcários arenosos e dolomitos, que moldam rosés de mineralidade rara e tensão característica.
- Vinificação: Maceração das cascas ou prensagem direta, fermentação em tanques de aço inoxidável ou concreto e amadurecimento paciente para revelar a pureza da fruta e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Tempier Bandol Rosé 2025
Na aparência: Coloração rosada com reflexos salmão, textura sedosa e brilho luminoso.
No nariz: Aromas de frutas de caroço maduras — damasco e pêssego branco — se entrelaçam com notas de goiaba fresca, frutas vermelhas ácidas e flores primaveris, realçados por um toque salino e mineral, marca dos solos calcários de Bandol.
Na boca: Uma entrada densa e precisa, sustentada por acidez vibrante que traz uma tensão elegante, enquanto nuances minerais e um final longo e ligeiramente etéreo deixam uma impressão de pureza e frescor persistente.
Sirva entre 10 e 12 °C em uma taça para vinho branco para liberar toda a complexidade deste rosé de personalidade.
Safra 2025
Uma safra que combina a maturidade das frutas com o frescor mineral, refletindo um equilíbrio perfeito entre o sol da Provença e as noites frescas.
- Potencial de guarda: De 1 a 5 anos, com possível evolução para aromas de cítricos cristalizados, melão e pétalas de rosa nas garrafas conservadas em condições ideais (temperatura estável e proteção contra a luz).
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