부르고뉴 (Bourgogne)

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로버트 파커 점수

4 - 100

버그하운드

85 - 100

프랑스 와인 리뷰 점수

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베탄 & 데소브 점수

14 - 2018

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미셸 게 사비니 레 본 1등급 세르팡티에르 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 사비니 레 본 프르미에 크뤼 (Savigny les Beaune 1er cru)

미셸 게이 사비니 레 본 1er 크뤼 세르팡티에르 (Michel Gay Savigny Les Beaune 1er cru Serpentières) 2021

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
샹동 드 브리아유 코르통 클로 뒤 루아 1998
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

샹동 드 브리아이 코르통 클로 뒤 루아 (Chandon de Briailles Corton Clos du Roi) 1998

€162.00 부가세 포함 병당 가격
€135.00 부가세 제외
콩트 조르주 드 보귀 본 마르 (Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares) 1993
-5%
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111383
레드 (Rouge)
75cl
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94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

콩트 조르주 드 보귀 본 마르 (Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares) 1993

€912.00 부가세 포함 병당 가격 €960.00 부가세 포함 -5%
€760.00 부가세 제외
드 쿠르셀 포마르 1등급 레 뤼지앙 2008
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75cl
91-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 프리미에 크뤼 (Pommard 1er cru)

드 쿠르셀 포마르 프르미에 크뤼 레 뤼지앙 (De Courcel Pommard 1er cru Les Rugiens) 2008

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
뤼시앵 부아요 볼네 프르미에 크뤼 레 카이유레 2006
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75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

뤼시앵 부아요 볼네 프리미에 크뤼 레 카이예레 (Lucien Boillot Volnay 1er Cru Les Caillerets) 2006

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
베르토 제르베 샹볼 뮈지니 프리미에 크뤼 레 플랑트 2018
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레드 (Rouge)
75cl
90-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

베르토 제르베 샹볼 뮈지니 1등급 레 플랑트 (Berthaut Gerbet Chambolle Musigny 1er cru Les Plantes) 2018

€138.00 부가세 포함 병당 가격
€115.00 부가세 제외
베르토 제르베 에쉐조 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

베르토 제르베 에쉐조 (Berthaut Gerbet Echezeaux) 2018

€360.00 부가세 포함 병당 가격
€300.00 부가세 제외
베르토 제르베 본 로마네 프리미에 크뤼 레 프티 몽 2018
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111490
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75cl
89-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

베르토 제르베 본 로마네 1등급 레 프티 몽 (Berthaut Gerbet Vosne Romanée 1er cru Les Petits Monts) 2018

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
베르토 제르베 본 로마네 오 레아 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 로마네 (Vosne Romanée)

베르토 제르베 본 로마네 오 레아 (Berthaut Gerbet Vosne Romanée Aux Réas) 2019

€132.00 부가세 포함 병당 가격
€110.00 부가세 제외
샤소르네 포마르 1등급 페즈롤 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 프리미에 크뤼 (Pommard 1er cru)

샤소르네 포마르 1등급 페즈롤 (Chassorney Pommard 1er cru Pezerolles) 2022

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
샤소르네 포마르 2022
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111569
레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 (Pommard)

샤소르네 포마르 (Chassorney Pommard) 2022

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
뒤작 본 마르 2005
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96/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

뒤작 본 마르 (Dujac Bonnes Mares) 2005

€1,788.00 부가세 포함 병당 가격
€1,490.00 부가세 제외
프레데릭 코사르 부르고뉴 브도 2020
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

프레데릭 코사르 부르고뉴 브도 (Frédéric Cossard Bourgogne Bedeau) 2020

€42.00 부가세 포함 병당 가격
€35.00 부가세 제외
아를리기 두에레 볼네 1등급 프레미에 1970
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

아를리기 두에레 볼네 1er 크뤼 프레미에 (Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets) 1970

€144.00 부가세 포함 병당 가격
€120.00 부가세 제외
Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets 1970 - 프로모션 -15% !
-5%
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111586
레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

아를리기 두에레 볼네 1er 크뤼 프레미에 (Arliguy Douhairet Volnay 1er cru Fremiets) 1970 - 프로모 -5% !

€136.80 부가세 포함 병당 가격 €144.00 부가세 포함 -5%
€114.00 부가세 제외
Arliguy Volnay 1er cru Champans 1972 - 프로모션 -10% !
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레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

아를리귀 볼네 1등급 샹팡 (Arliguy Volnay 1er cru Champans) 1972

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
Arliguy Volnay 1er cru Champans 1972 - 프로모션 -15% !
-5%
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111587
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

아를리귀 볼네 1등급 샹팡 (Arliguy Volnay 1er cru Champans) 1972 - 프로모션 -5% !

€182.40 부가세 포함 병당 가격 €192.00 부가세 포함 -5%
€152.00 부가세 제외
Arliguy Volnay 1er cru Champans 1972 - 프로모션 -25% !
-25%
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

아를리귀 볼네 1등급 샹팡 (Arliguy Volnay 1er cru Champans) 1972 - 프로모션 -25% !

€144.00 부가세 포함 병당 가격 €192.00 부가세 포함 -25%
€120.00 부가세 제외
바르돌레 브라바르 상트네 1966 - 프로모션 -15% !
-15%
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111593
레드 (Rouge)
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레벨 : -3.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 상트네 (Santenay)

바르돌레 브라바르 상트네 (Bardollet Bravard Santenay) 1966 - 프로모션 -15% !

€102.00 부가세 포함 병당 가격 €120.00 부가세 포함 -15%
€85.00 부가세 제외
부샤르 에네 샹베르탱 클로 드 베즈 1969 - 프로모션 -15% !
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

부샤르 에네 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bouchard Ainé Chambertin Clos de Bèze) 1969

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 1970
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bouchard P&F Chambertin Clos de Bèze) 1970

€480.00 부가세 포함 병당 가격
€400.00 부가세 제외
부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 1970
마지막!
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111603
레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bouchard P&F Chambertin Clos de Bèze) 1970

€480.00 부가세 포함 병당 가격
€400.00 부가세 제외
부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 1970
마지막!
1 재고 있음
111604
레드 (Rouge)
75cl
레벨 : -2cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bouchard P&F Chambertin Clos de Bèze) 1970

€480.00 부가세 포함 병당 가격
€400.00 부가세 제외
부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 1970 - 프로모션 -10% !
-10%
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111605
레드 (Rouge)
75cl
레벨 : -3cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bouchard P&F Chambertin Clos de Bèze) 1970 - 프로모션 -10% !

€432.00 부가세 포함 병당 가격 €480.00 부가세 포함 -10%
€360.00 부가세 제외
부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 1970 - 프로모션 -10% !
-5%
2 재고 있음
111601
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

부샤르 P&F 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bouchard P&F Chambertin Clos de Bèze) 1970 - 프로모션 -5% !

€456.00 부가세 포함 병당 가격 €480.00 부가세 포함 -5%
€380.00 부가세 제외
부샤르 P&F 샤펠 샹베르탱 1969 - 프로모션 -20% !
-20%
마지막!
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레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤펠 샹베르탱 (Chapelle Chambertin)

부샤르 P&F 샤펠 샹베르탱 (Bouchard P&F Chapelle Chambertin) 1969 - 프로모션 -20% !

€240.00 부가세 포함 병당 가격 €300.00 부가세 포함 -20%
€200.00 부가세 제외
부샤르 P&F 샤펠 샹베르탱 1969 - 프로모션 -25% !
-25%
마지막!
1 재고 있음
111610
레드 (Rouge)
75cl
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레벨 : -5.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤펠 샹베르탱 (Chapelle Chambertin)

부샤르 P&F 샤펠 샹베르탱 (Bouchard P&F Chapelle Chambertin) 1969 - 프로모션 -25% !

€225.00 부가세 포함 병당 가격 €300.00 부가세 포함 -25%
€187.50 부가세 제외
부샤르 P&F 뮈지니 1970
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75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뮈지니 (Musigny)

부샤르 P&F 뮈지니 (Bouchard P&F Musigny) 1970

€960.00 부가세 포함 병당 가격
€800.00 부가세 제외
부샤르 P&F 뮈지니 1970
-20%
마지막!
1 재고 있음
111613
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뮈지니 (Musigny)

부샤르 P&F 뮈지니 (Bouchard P&F Musigny) 1970 - 프로모션 - 20% !

€768.00 부가세 포함 병당 가격 €960.00 부가세 포함 -20%
€640.00 부가세 제외
카뮈 마조예르 샹베르탱 1971 - 프로모션 -20% !
-20%
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111627
레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마조예르 샹베르탱 (Mazoyères Chambertin)

카뮈 마조이에르 샹베르탱 (Camus Mazoyères Chambertin) 1971 - 프로모션 -20% !

€230.40 부가세 포함 병당 가격 €288.00 부가세 포함 -20%
€192.00 부가세 제외
카뮈 마조이에르 샹베르탱 1971
7 재고 있음
111626
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마조예르 샹베르탱 (Mazoyères Chambertin)

카뮈 마조예르 샹베르탱 (Camus Mazoyères Chambertin) 1971

€288.00 부가세 포함 병당 가격
€240.00 부가세 제외
카뮈 마조예르 샹베르탱 1971 - 프로모션 -10% !
-10%
3 재고 있음
111628
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마조예르 샹베르탱 (Mazoyères Chambertin)

카뮈 마조예르 샹베르탱 (Camus Mazoyères Chambertin) 1971 - 프로모션 -10% !

€259.20 부가세 포함 병당 가격 €288.00 부가세 포함 -10%
€216.00 부가세 제외
샹송 리슈부르 1978
-15%
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부르고뉴 (Bourgogne) | 리슈부르 (Richebourg)

샹송 리슈부르 (Chanson Richebourg) 1978 - 프로모션 -15% !

€459.00 부가세 포함 병당 가격 €540.00 부가세 포함 -15%
€382.50 부가세 제외
샤토 드 포마르 1974 - 프로모션 -10% !
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 (Pommard)

샤토 드 포마르 (Château de Pommard) 1974

€84.00 부가세 포함 병당 가격
€70.00 부가세 제외
샤토 드 포마르 1979
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111679
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 (Pommard)

샤토 드 포마르 (Château de Pommard) 1979

€102.00 부가세 포함 병당 가격
€85.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1957
마지막!
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1957

€468.00 부가세 포함 병당 가격
€390.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1957 - 프로모션 -10% !
-10%
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111688
레드 (Rouge)
75cl
액면 : -4cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1957 - 프로모션 -10% !

€421.20 부가세 포함 병당 가격 €468.00 부가세 포함 -10%
€351.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1957 - 프로모션 -10% !
2 재고 있음
111687
레드 (Rouge)
75cl
레벨 : -3cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1957

€468.00 부가세 포함 병당 가격
€390.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1959 - 프로모션 -10%!
-10%
마지막!
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1959 - 프로모션 -10% !

€421.20 부가세 포함 병당 가격 €468.00 부가세 포함 -10%
€351.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1959 - 프로모션 -15% !
-15%
마지막!
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111692
레드 (Rouge)
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레벨 : -3.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1959 - 프로모션 -15% !

€397.80 부가세 포함 병당 가격 €468.00 부가세 포함 -15%
€331.50 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1959 - 프로모션 -20% !
-20%
마지막!
1 재고 있음
111693
레드 (Rouge)
75cl
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레벨: -4.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1959 - 프로모션 -20% !

€374.40 부가세 포함 병당 가격 €468.00 부가세 포함 -20%
€312.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1959 - 프로모션 -5%!
-5%
3 재고 있음
111691
레드 (Rouge)
75cl
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레벨: -2.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1959 - 프로모션 -5% !

€444.60 부가세 포함 병당 가격 €468.00 부가세 포함 -5%
€370.50 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 1961 - 프로모션 -20% !
-20%
마지막!
1 재고 있음
111696
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
액면 : -4cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

클라블리에 에 피스 샹베르탱 클로 드 베즈 (Clavelier et Fils Chambertin Clos de Bèze) 1961 - 프로모션 -20% !

€374.40 부가세 포함 병당 가격 €468.00 부가세 포함 -20%
€312.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샤펠 샹베르탱 1966 - 프로모션 -10% !
-10%
6 재고 있음
111705
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
레벨 : -3cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤펠 샹베르탱 (Chapelle Chambertin)

클라블리에 에 피스 샤펠 샹베르탱 (Clavelier et Fils Chapelle Chambertin) 1966 - 프로모션 -10% !

€313.20 부가세 포함 병당 가격 €348.00 부가세 포함 -10%
€261.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 샤펠 샹베르탱 1966 - 프로모션 -15% !
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레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤펠 샹베르탱 (Chapelle Chambertin)

클라블리에 에 피스 샤펠 샹베르탱 (Clavelier et Fils Chapelle Chambertin) 1966 - 프로모션 -15% !

€295.80 부가세 포함 병당 가격 €348.00 부가세 포함 -15%
€246.50 부가세 제외
클라블리에 에 피스 코르통 1976
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레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

클라블리에 에 피스 코르통 (Clavelier et Fils Corton) 1976

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 오스피스 드 뉘 뉘 생 조르주 1등급 레 디디에 퀴베 자크 뒤레 1976
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레드 (Rouge)
75cl
레벨 : -2cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

클라블리에 에 피스 오스피스 드 뉘 뉘 생 조르주 프르미에 크뤼 레 디디에 퀴베 자크 뒤레 (Clavelier et Fils Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er cru les Didiers

€420.00 부가세 포함 병당 가격
€350.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 1964
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레드 (Rouge)
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레벨: -2.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)

클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 (Clavelier et Fils Mazis Chambertin) 1964

€360.00 부가세 포함 병당 가격
€300.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 1964 - 프로모션 -15% !
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레드 (Rouge)
75cl
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레벨 : -3.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)

클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 (Clavelier et Fils Mazis Chambertin) 1964 - 프로모션 -10% !

€324.00 부가세 포함 병당 가격 €360.00 부가세 포함 -10%
€270.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 1964 - 프로모션 -20% !
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레드 (Rouge)
75cl
손상됨
레벨: -4.5cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)

클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 (Clavelier et Fils Mazis Chambertin) 1964 - 프로모션 -30% !

€252.00 부가세 포함 병당 가격 €360.00 부가세 포함 -30%
€210.00 부가세 제외
클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 1964 - 프로모션 -20% !
-20%
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레드 (Rouge)
75cl
손상됨
액면 : -4cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)

클라블리에 에 피스 마지 샹베르탱 (Clavelier et Fils Mazis Chambertin) 1964 - 프로모 -20% !

€288.00 부가세 포함 병당 가격 €360.00 부가세 포함 -20%
€240.00 부가세 제외
부르고뉴 와인에 관한 자주 묻는 질문

부르고뉴는 세계에서 가장 명성 높은 와인들을 보유하고 있습니다. 레드 그랑 크뤼 중에서는 샹베르탱, 뮈지니, 로마네콩티가 코트 드 뉘의 탁월한 구획에서 생산되어 위계의 정점에 있습니다. 화이트 와인으로는 몽라셰와 코르통샤를마뉴가 샤르도네의 절대적인 탁월함을 대표합니다. 이 그랑 크뤼 아펠라시옹들은 부르고뉴 전체 생산량의 1.5%에 불과하며, 이것이 바로 희소성과 세계적 명성을 설명해줍니다.

숙성 잠재력은 아펠라시옹의 등급과 빈티지에 따라 다릅니다. 지역 단위 부르고뉴는 일반적으로 수확 후 3~5년 이내에 마시는 것이 좋습니다. 프르미에 크뤼는 도메인과 빈티지에 따라 8~15년간 보관할 수 있습니다. 그랑 크뤼는 수십 년간 숙성될 수 있으며, 일부 주브레-샹베르탱이나 샹볼-뮈지니는 20~30년의 셀러링 후에 절정에 달하기도 합니다. 2015년, 2019년, 2020년과 같은 화창한 빈티지는 타닌과 자연 산도의 훌륭한 농축도 덕분에 일반적으로 더 나은 숙성 잠재력을 지닙니다.

부르고뉴의 위계 체계는 세계에서 가장 정밀한 것 중 하나입니다. 프르미에 크뤼는 레이블에 마을 이름 옆에 표기될 수 있는 특정 구획이나 단지를 가리키며, 예를 들어 샹볼-뮈지니 레 자무뢰즈가 이에 해당합니다. 그랑 크뤼는 최고 등급으로, 해당 구획이 너무나 유명하여 마을 이름 없이 아펠라시옹 자체로 자립합니다. 따라서 단순히 뮈지니 또는 바타르-몽라셰라고만 합니다. 부르고뉴에는 33개의 그랑 크뤼 아펠라시옹과 수백 개의 프르미에 크뤼가 있으며, 주로 코트 도르와 샤블리에 분포합니다.

부르고뉴는 단순한 품종 철학을 기반으로 합니다. 포도밭 전체를 두 가지 주요 품종이 지배합니다. 피노 누아는 레드 와인의 왕으로 군림하며, 섬세하고 우아하며 아로마틱한 복잡성이 뛰어난 와인을 선사합니다. 샤르도네는 화이트 와인을 대표하며, 샤블리의 날카로운 미네랄리티부터 코트 드 본 위대한 화이트 와인의 버터 같은 부드러움까지 다양하게 표현할 수 있습니다. 이처럼 두 가지 고귀한 품종에 집중하는 것은 전 세계적으로 독보적인 특성입니다. 다른 지역에서 여러 품종을 블렌딩하는 것과 달리, 부르고뉴는 단일 품종을 통해 테루아의 순수한 표현을 전적으로 추구합니다.

부르고뉴의 피노 누아는 그 섬세함과 자연스러운 산도 덕분에 가장 미식에 잘 어울리는 품종 중 하나입니다. 지역의 대표적인 마리아주인 뵈프 부르기뇽, 브레스산 닭이나 오리 체리 요리 같은 구운 가금류, 그리고 에푸아스, 수맹트랭 같은 연성 치즈와 훌륭하게 어울립니다. 보다 젊고 과일향이 풍부한 와인에는 고급 샤퀴트리나 테린도 좋은 짝이 됩니다. 정성스럽게 오래 끓인 소스 요리야말로 훌륭한 부르고뉴 레드를 더욱 빛나게 해 주는 최고의 선택입니다.

부르고뉴 레드 와인은 14°C에서 16°C 사이에서 서빙하는 것이 이상적입니다. 이 온도에서 피노 누아는 와인의 숙성도에 따라 체리, 라즈베리, 제비꽃, 트러플 등 모든 아로마의 섬세함을 드러냅니다. 너무 따뜻하면 묵직하고 알코올감이 강하게 느껴지고, 너무 차가우면 닫혀 아로마 표현을 잃게 됩니다. 부르고뉴 화이트는 신선함과 복합성의 균형을 위해 11°C에서 13°C가 권장됩니다. 서빙 20분 전에 냉장고에서 꺼내 두는 것이 좋습니다.

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