부르고뉴 (Bourgogne)

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베탄 & 데소브 점수

14 - 2018

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Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Mainbey 2022 blanc
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부르고뉴 (Bourgogne) | 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)

쁘띠 루아 오뜨 꼬뜨 드 본 맹베 (Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Mainbey) 2022 화이트

€33.00 부가세 포함 병당 가격
€27.50 부가세 제외
뒤 그라팽 마콩 빌라주 2022 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

뒤 그라팽 마콩 빌라주 (Du Grappin Mâcon Villages) 2022 화이트

€27.00 부가세 포함 병당 가격
€22.50 부가세 제외
뒤 그라팽 오트 꼬뷔 드 본 데리에르 보비니 2022 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)

뒤 그라팽 오트 코트 드 본 데리에르 보비니 (Du Grappin Hautes Côtes de Beaune Derrière Baubigny) 2022 블랑

€33.00 부가세 포함 병당 가격
€27.50 부가세 제외
뒤 그라팽 사비니 레 본 2021 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 사비니 레 본 (Savigny les Beaune)

뒤 그라팽 사비니 레 본 (Du Grappin Savigny Les Beaune) 2021 블랑

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
뒤 그라팽 본 프르미에 크뤼 레 그레브 2021 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 프리미에 크뤼 (Beaune 1er cru)

뒤 그라팽 본 프르미에 크뤼 레 그레브 (Du Grappin Beaune 1er Cru Les Grèves) 2021 화이트

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
뒤 그라팽 부르고뉴 베즐레 2022 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

뒤 그라팽 부르고뉴 베즐레 (Du Grappin Bourgogne Vézelay) 2022 화이트

€33.60 부가세 포함 병당 가격
€28.00 부가세 제외
루 뒤발 샤사뉴 몽라셰 1er cru 아베이 드 모르조 2018 마그넘
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

루 뒤발 샤사뉴 몽라셰 프르미에 크뤼 아베이 드 모르조 (Roux Duval Chassagne Montrachet 1er cru Abbaye de Morgeot) 2018 마그넘

€468.00 부가세 포함 병당 가격
€390.00 부가세 제외
조제프 드루앵 그리오트 샹베르탱 1998
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그리오트 샹베르탱 (Griotte Chambertin)

조제프 드루앵 그리오트 샹베르탱 (Joseph Drouhin Griotte Chambertin) 1998

€720.00 부가세 포함 병당 가격
€600.00 부가세 제외
코린느 에 장 피에르 그로소 샤블리 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리

코린느 에 장 피에르 그로소 샤블리 (Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis) 2021

€24.00 부가세 포함 병당 가격
€20.00 부가세 제외
라미 카야 샤사뉴 몽라셰 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 (Chassagne Montrachet)

라미 카야 샤사뉴 몽라셰 (Lamy Caillat Chassagne Montrachet) 2018

€480.00 부가세 포함 병당 가격
€400.00 부가세 제외
메종 앙 벨 리 상트네 2020 화이트
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부르고뉴 (Bourgogne) | 상트네 (Santenay)

메종 앙 벨 리 상트네 (Maison en Belles Lies Santenay) 2020 화이트

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
로베르 드노장 퓌이 퓌세 레 레이스 2020
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품절 인기 상품
부르고뉴 (Bourgogne) | 푸이 퓌세 (Pouilly Fuissé)

로베르 드노장 푸이 퓌세 레 레이스 (Robert Denogent Pouilly Fuissé les Reisses) 2020

€48.00 부가세 포함 병당 가격
€40.00 부가세 제외
뱅상 당세 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 모르조 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤사뉴 몽라셰 프리미에 크뤼 (Chassagne Montrachet 1er cru)

뱅상 당세르 샤사뉴 몽라셰 1등급 모르조 (Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot) 2020

€348.00 부가세 포함 병당 가격
€290.00 부가세 제외
로마네 콩티 그랑 에쉐조 1989
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그랑 에세조 (Grands Echezeaux)

로마네 콩티 그랑 에셰조 (Romanée Conti Grands Echezeaux) 1989

€3,480.00 부가세 포함 병당 가격
€2,900.00 부가세 제외
에티엔 소제 슈발리에 몽라셰 2018 마그넘
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Les Mieux Notés
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부르고뉴 (Bourgogne) | 슈발리에 몽라셰 (Chevalier Montrachet)

에티엔 소제 슈발리에 몽트라셰 (Etienne Sauzet Chevalier Montrachet) 2018 마그넘

€1,980.00 부가세 포함 병당 가격
€1,650.00 부가세 제외
기 아미오 르 몽라셰 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

기 아미오 르 몽라셰 (Guy Amiot Le Montrachet) 2019

€756.00 부가세 포함 병당 가격
€630.00 부가세 제외
피에르 이브 콜랭 모레 몽라셰 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

피에르 이브 콜랭 모레 몽라셰 (Pierre Yves Colin Morey Montrachet) 2019

€3,780.00 부가세 포함 병당 가격
€3,150.00 부가세 제외
라모네 몽라셰 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽라셰 (Montrachet)

라모네 몽라셰 (Ramonet Montrachet) 2019

€3,240.00 부가세 포함 병당 가격
€2,700.00 부가세 제외
클로 데 비뉴 뒤 메인 마콩 빌라주 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

클로 데 비뉴 뒤 메느 마콩 빌라주 (Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages) 2022

€28.80 부가세 포함 병당 가격
€24.00 부가세 제외
클로 데 비뉴 뒤 메인 마콩 크뤼지유 라 봄 2022 화이트
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Biodynamie
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

클로 데 비뉴 뒤 메느 마콩 크뤼지유 라 봄 (Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille La Baume) 2022 블랑

€27.60 부가세 포함 병당 가격
€23.00 부가세 제외
도멘 룰로 뫼르소 레 비뢰유 2022
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오리지널 박스 - 6개 단위 판매
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

도멘 룰로 뫼르소 레 비뢰이 (Domaine Roulot Meursault Les Vireuils) 2022

€390.00 부가세 포함 병당 가격
€325.00 부가세 제외
피에르 부아송 부르고뉴 2022
54 재고 있음
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

피에르 부아송 부르고뉴 (Pierre Boisson Bourgogne) 2022

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
안 부아송 뫼르소 레 슈발리에르 2022
2 재고 있음
106600
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

안 부아송 뫼르소 레 슈발리에르 (Anne Boisson Meursault Les Chevalières) 2020

€156.00 부가세 포함 병당 가격
€130.00 부가세 제외
장 부샤르 뫼르소 1964 - 프로모션 -10% !
-10%
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-3cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

장 부샤르 뫼르소 (Jean Bouchard Meursault) 1964 - 프로모 -10% !

€171.00 부가세 포함 병당 가격 €190.00 부가세 포함 -10%
€142.50 부가세 제외
피에르 부아송 부르고뉴 뮈르제 드 리모쟁 2021 화이트
6병 -10%
3병 -5%
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

피에르 부아송 부르고뉴 뮈르제 드 리모쟁 (Pierre Boisson Bourgogne Murgey de Limozin) 2021 화이트

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
피에르 부아송 마콩 빌라주 오 푸아리에 샤넹 2021
6병 -10%
3병 -5%
프로모션
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 빌라주 (Mâcon Villages)

피에르 부아송 마콩 빌라주 오 푸아리에 샤냉 (Pierre Boisson Mâcon Villages Au Poirier Chanin) 2021

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
카스타니에 코르통 샤를마뉴 2016
2 재고 있음
106799
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne)

카스타니에 코르통 샤를마뉴 (Castagnier Corton Charlemagne) 2016

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
코카르 루아종 플뢰로 그랑 에셰조 2019 마그넘
6 재고 있음
70791
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그랑 에세조 (Grands Echezeaux)

코카르 루아종 플뢰로 그랑 에셰조 (Cocquard Loison Fleurot Grands Echezeaux) 2019 마그넘

€1,440.00 부가세 포함 병당 가격
€1,200.00 부가세 제외
드니 모르테 샹베르탱 2015
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Les Mieux Notés
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

드니 모르테 샹베르탱 (Denis Mortet Chambertin) 2015

€1,908.00 부가세 포함 병당 가격
€1,590.00 부가세 제외
조르주 노엘라 그랑 에쉐조 2016 마그넘 - 프로모션 -5% !
-5%
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레드 (Rouge)
150cl
손상된 왁스
95/100
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그랑 에세조 (Grands Echezeaux)

조르주 노엘라 그랑 에쇼조 (Georges Noellat Grands Echezeaux) 2016 마그넘 - 프로모 -5% !

€1,311.00 부가세 포함 병당 가격 €1,380.00 부가세 포함 -5%
€1,092.50 부가세 제외
조제프 드루앵 그리오트 샹베르탱 1986
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75cl
86/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그리오트 샹베르탱 (Griotte Chambertin)

조제프 드루앙 그리오트 샹베르탱 (Joseph Drouhin Griotte Chambertin) 1986

€1,080.00 부가세 포함 병당 가격
€900.00 부가세 제외
조제프 드루앵 그리오트 샹베르탱 1997
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그리오트 샹베르탱 (Griotte Chambertin)

조셉 드루앙 그리오트 샹베르탱 (Joseph Drouhin Griotte Chambertin) 1997

€1,080.00 부가세 포함 병당 가격
€900.00 부가세 제외
조제프 드루앵 로마네 생 비방 (Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant) 1997
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 로마네 생 비방 (Romanée Saint Vivant)

조제프 드루앵 로마네 생 비방 (Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant) 1997

€840.00 부가세 포함 병당 가격
€700.00 부가세 제외
뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤블리 그랑 크뤼

뱅상 도비사 샤블리 그랑 크뤼 레 클로 (Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos) 2022

€312.00 부가세 포함 병당 가격
€260.00 부가세 제외
필립 파칼레 바타르 몽라셰 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 바타르 몽라셰

필립 파칼레 바타르 몽라셰 (Philippe Pacalet Bâtard Montrachet) 2022

€1,188.00 부가세 포함 병당 가격
€990.00 부가세 제외
필립 파칼레 뫼르소 1등급 샤름 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

필립 파칼레 뫼르소 1er 크뤼 샤름 (Philippe Pacalet Meursault 1er cru Charmes) 2019

€228.00 부가세 포함 병당 가격
€190.00 부가세 제외
필립 파칼레 뫼르소 프르미에 크뤼 샤름 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

필립 파칼레 뫼르소 프리미에 크뤼 샤름 (Philippe Pacalet Meursault 1er cru Charmes) 2020

€210.00 부가세 포함 병당 가격
€175.00 부가세 제외
필립 파칼레 뫼르소 1등급 샤름 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

필립 파칼레 뫼르소 프리미에 크뤼 샤름 (Philippe Pacalet Meursault 1er cru Charmes) 2022

€234.00 부가세 포함 병당 가격
€195.00 부가세 제외
필립 파칼레 뫼르소 프르미에 크뤼 주느브리에르 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

필립 파칼레 뫼르소 프리미에 크뤼 주네브리에르 (Philippe Pacalet Meursault 1er cru Genevrières) 2019

€240.00 부가세 포함 병당 가격
€200.00 부가세 제외
필립 파칼레 뫼르소 프르미에 크뤼 주느브리에르 2020
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106992
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

필립 파칼레 뫼르소 프리미에 크뤼 주네브리에르 (Philippe Pacalet Meursault 1er cru Genevrières) 2020

€234.00 부가세 포함 병당 가격
€195.00 부가세 제외
필립 파칼레 뫼르소 1등급 페리에르 2020
마지막!
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

필립 파칼레 뫼르소 프리미에 크뤼 페리에르 (Philippe Pacalet Meursault 1er cru Perrière) 2020

€240.00 부가세 포함 병당 가격
€200.00 부가세 제외
필립 파칼레 뫼르소 레 나르보 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 (Meursault)

필리프 파칼레 뫼르소 레 나르보 (Philippe Pacalet Meursault Les Narvaux) 2022

€162.00 부가세 포함 병당 가격
€135.00 부가세 제외
필립 파칼레 뉘 생 조르주 프르미에 크뤼 레 다모드 2019 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

필립 파칼레 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 레 다모드 (Philippe Pacalet Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes) 2019 블랑

€186.00 부가세 포함 병당 가격
€155.00 부가세 제외
필립 파칼레 뉘 생 조르주 프르미에 크뤼 레 다모드 2020 블랑
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107000
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

필립 파칼레 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 레 다모드 (Philippe Pacalet Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes) 2020 블랑

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
필립 파칼레 생토뱅 프르미에 크뤼 레 뮈르제 데 당 드 시앙 2019
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부르고뉴 (Bourgogne) | 생토뱅 1er 크뤼 (Saint Aubin 1er cru)

필립 파칼레 생토뱅 프리미에 크뤼 레 뮈르제 데 당 드 시앙 (Philippe Pacalet Saint Aubin 1er cru Les Murgers des dents de chien) 2019

€132.00 부가세 포함 병당 가격
€110.00 부가세 제외
라모네 비앙브뉘 바타르 몽라셰 2007
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부르고뉴 (Bourgogne) | 비앙브뉘 바타르 몽라셰

라모네 비앵브뉴 바타르 몽라셰 (Ramonet Bienvenue Bâtard Montrachet) 2007

€948.00 부가세 포함 병당 가격
€790.00 부가세 제외
바스티안 볼버 레스 통베 부르고뉴 2022 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

바스티앙 볼버 레세 톰베 부르고뉴 (Bastian Wolber Laisse Tomber Bourgogne) 2022 블랑

€102.00 부가세 포함 병당 가격
€85.00 부가세 제외
르노 부아예 마콩 프레티 쉬르 앙 뉘아주 2022
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Biodynamie
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107448
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마콩 (Mâcon)

르노 보아예 마콩 프레티 쉬르 앙 뉘아주 (Renaud Boyer Mâcon Préty Sur un Nuage) 2022

€114.00 부가세 포함 병당 가격
€95.00 부가세 제외
피에르 부아송 뫼르소 프르미에 크뤼 주느브리에르 2017
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뫼르소 프르미에 크뤼 (Meursault 1er cru)

안 부아송 뫼르소 프르미에 크뤼 주느브리에르 (Anne Boisson Meursault 1er Cru Genevrières) 2017

€504.00 부가세 포함 병당 가격
€420.00 부가세 제외
샤퓌 부르고뉴 알리고떼 2023
Bio
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108109
화이트 (Blanc)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 알리고테 (Bourgogne Aligoté)

샤퓌 부르고뉴 알리고테 (Chapuis Bourgogne Aligoté) 2023

€21.60 부가세 포함 병당 가격
€18.00 부가세 제외
샤퓌 쇼레 레 본 2023 화이트
Bio
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화이트 (Blanc)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 쇼레 레 본 (Chorey Les Beaune)

샤퓌이 쇼레 레 본 (Chapuis Chorey Les Beaune) 2023 블랑

€30.00 부가세 포함 병당 가격
€25.00 부가세 제외
부르고뉴 와인에 관한 자주 묻는 질문

부르고뉴는 세계에서 가장 명성 높은 와인들을 보유하고 있습니다. 레드 그랑 크뤼 중에서는 샹베르탱, 뮈지니, 로마네콩티가 코트 드 뉘의 탁월한 구획에서 생산되어 위계의 정점에 있습니다. 화이트 와인으로는 몽라셰와 코르통샤를마뉴가 샤르도네의 절대적인 탁월함을 대표합니다. 이 그랑 크뤼 아펠라시옹들은 부르고뉴 전체 생산량의 1.5%에 불과하며, 이것이 바로 희소성과 세계적 명성을 설명해줍니다.

숙성 잠재력은 아펠라시옹의 등급과 빈티지에 따라 다릅니다. 지역 단위 부르고뉴는 일반적으로 수확 후 3~5년 이내에 마시는 것이 좋습니다. 프르미에 크뤼는 도메인과 빈티지에 따라 8~15년간 보관할 수 있습니다. 그랑 크뤼는 수십 년간 숙성될 수 있으며, 일부 주브레-샹베르탱이나 샹볼-뮈지니는 20~30년의 셀러링 후에 절정에 달하기도 합니다. 2015년, 2019년, 2020년과 같은 화창한 빈티지는 타닌과 자연 산도의 훌륭한 농축도 덕분에 일반적으로 더 나은 숙성 잠재력을 지닙니다.

부르고뉴의 위계 체계는 세계에서 가장 정밀한 것 중 하나입니다. 프르미에 크뤼는 레이블에 마을 이름 옆에 표기될 수 있는 특정 구획이나 단지를 가리키며, 예를 들어 샹볼-뮈지니 레 자무뢰즈가 이에 해당합니다. 그랑 크뤼는 최고 등급으로, 해당 구획이 너무나 유명하여 마을 이름 없이 아펠라시옹 자체로 자립합니다. 따라서 단순히 뮈지니 또는 바타르-몽라셰라고만 합니다. 부르고뉴에는 33개의 그랑 크뤼 아펠라시옹과 수백 개의 프르미에 크뤼가 있으며, 주로 코트 도르와 샤블리에 분포합니다.

부르고뉴는 단순한 품종 철학을 기반으로 합니다. 포도밭 전체를 두 가지 주요 품종이 지배합니다. 피노 누아는 레드 와인의 왕으로 군림하며, 섬세하고 우아하며 아로마틱한 복잡성이 뛰어난 와인을 선사합니다. 샤르도네는 화이트 와인을 대표하며, 샤블리의 날카로운 미네랄리티부터 코트 드 본 위대한 화이트 와인의 버터 같은 부드러움까지 다양하게 표현할 수 있습니다. 이처럼 두 가지 고귀한 품종에 집중하는 것은 전 세계적으로 독보적인 특성입니다. 다른 지역에서 여러 품종을 블렌딩하는 것과 달리, 부르고뉴는 단일 품종을 통해 테루아의 순수한 표현을 전적으로 추구합니다.

부르고뉴의 피노 누아는 그 섬세함과 자연스러운 산도 덕분에 가장 미식에 잘 어울리는 품종 중 하나입니다. 지역의 대표적인 마리아주인 뵈프 부르기뇽, 브레스산 닭이나 오리 체리 요리 같은 구운 가금류, 그리고 에푸아스, 수맹트랭 같은 연성 치즈와 훌륭하게 어울립니다. 보다 젊고 과일향이 풍부한 와인에는 고급 샤퀴트리나 테린도 좋은 짝이 됩니다. 정성스럽게 오래 끓인 소스 요리야말로 훌륭한 부르고뉴 레드를 더욱 빛나게 해 주는 최고의 선택입니다.

부르고뉴 레드 와인은 14°C에서 16°C 사이에서 서빙하는 것이 이상적입니다. 이 온도에서 피노 누아는 와인의 숙성도에 따라 체리, 라즈베리, 제비꽃, 트러플 등 모든 아로마의 섬세함을 드러냅니다. 너무 따뜻하면 묵직하고 알코올감이 강하게 느껴지고, 너무 차가우면 닫혀 아로마 표현을 잃게 됩니다. 부르고뉴 화이트는 신선함과 복합성의 균형을 위해 11°C에서 13°C가 권장됩니다. 서빙 20분 전에 냉장고에서 꺼내 두는 것이 좋습니다.

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