부르고뉴 (Bourgogne)

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로버트 파커 점수

4 - 100

버그하운드

85 - 100

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베탄 & 데소브 점수

14 - 2018

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앙투안 조바르 부르고뉴 피노 누아르 (Antoine Jobard Bourgogne Pinot Noir) 2023
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122671
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

앙투안 조바르 부르고뉴 피노 누아르 (Antoine Jobard Bourgogne Pinot Noir) 2023

€36.00 부가세 포함 병당 가격
€30.00 부가세 제외
앙투안 조바르 볼네 (Antoine Jobard Volnay) 2023
6 재고 있음
122672
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 (Volnay)

앙투안 조바르 볼네 (Antoine Jobard Volnay) 2023

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
클로 데 랑브레 2005
2 재고 있음
122682
레드 (Rouge)
75cl
93/100
95/100
94/100
18/20
18.5/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 데 람브레 (Clos des Lambrays)

클로 데 람브레 (Clos des Lambrays) 2005

€432.00 부가세 포함 병당 가격
€360.00 부가세 제외
로마네 콩티 에셰조 2021
마지막!
1 재고 있음
122691
레드 (Rouge)
75cl
95/100
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

로마네 콩티 에셰조 (Romanée Conti Echezeaux) 2021

€2,880.00 부가세 포함 병당 가격
€2,400.00 부가세 제외
드니 바슐레 부르고뉴 2023 레드
23 재고 있음
122696
레드 (Rouge)
75cl
87-89/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

드니 바슐레 부르고뉴 (Denis Bachelet Bourgogne) 2023 레드

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
드니 바슐레 코트 드 뉘 빌라주 2023
27 재고 있음
122698
레드 (Rouge)
75cl
90-91/100
89-91/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코트 드 뉘

드니 바슐레 코트 드 뉘 빌라주 (Denis Bachelet Côte de Nuits Villages) 2023

€72.00 부가세 포함 병당 가격
€60.00 부가세 제외
드니 바슐레 쥬브레 샹베르탱 1er cru 레 코르보 비에유 비뉴 2022
6 재고 있음
122704
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

드니 바슐레 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 레 코르보 비에이유 비뉴 (Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux Vieilles Vignes) 2022

€240.00 부가세 포함 병당 가격
€200.00 부가세 제외
드니 바슐레 쥬브레 샹베르탱 레 제보셀 2022
6 재고 있음
122702
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
90-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

드니 바슐레 쥬브레 샹베르탱 레 에보셀 (Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Evocelles) 2022

€192.00 부가세 포함 병당 가격
€160.00 부가세 제외
드니 바슐레 쥬브레 샹베르탱 비에유 비뉴 2023
5 재고 있음
122700
레드 (Rouge)
75cl
90-92/100
90-92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

드니 바슐레 쥬브레 샹베르탱 비에이유 비뉴 (Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes) 2023

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
뒤로셰 샤름 샹베르탱 2022
3 재고 있음
122724
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)

뒤로셰 샤름 샹베르탱 (Duroché Charmes Chambertin) 2022

€468.00 부가세 포함 병당 가격
€390.00 부가세 제외
뒤로셰 쥬브레 샹베르탱 1er cru 라보 생 자크 2022
3 재고 있음
122723
레드 (Rouge)
75cl
90-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

뒤로셰 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 라보 생 자크 (Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques) 2022

€270.00 부가세 포함 병당 가격
€225.00 부가세 제외
메오 카뮈제 클로 부조 2023
5 재고 있음
122748
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 부조 (Clos Vougeot)

메오 카뮈제 클로 부조 프레 르 셀리에 (Méo Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier) 2023

€326.75 부가세 포함 병당 가격
€272.29 부가세 제외
메오 카뮈제 코르통 클로 로네 2022
3 재고 있음
122747
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

메오 카뮈제 코르통 클로 로녜 (Méo Camuzet Corton Clos Rognet) 2022

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
메오 카뮈제 코르통 클로 로네 2023
3 재고 있음
122746
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

메오 카뮈제 코르통 클로 로녜 (Méo Camuzet Corton Clos Rognet) 2023

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
메오 카뮈제 본 로마네 1er cru 오 브륄레 2020
2 재고 있음
122741
레드 (Rouge)
75cl
92-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

메오 카뮈제 본 로마네 프리미에 크뤼 오 브륄레 (Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées) 2020

€588.00 부가세 포함 병당 가격
€490.00 부가세 제외
메오 카뮈제 본 로마네 1er cru 오 브륄레 2022
2 재고 있음
122740
레드 (Rouge)
75cl
92-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

메오 카뮈제 본 로마네 프리미에 크뤼 오 브륄레 (Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées) 2022

€540.00 부가세 포함 병당 가격
€450.00 부가세 제외
마르키 당제르빌 볼네 1er cru 클로 데 뒥 2023
8 재고 있음
122754
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

마르키 당제르빌 볼네 프르미에 크뤼 클로 데 뒥 (Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs) 2023

€240.00 부가세 포함 병당 가격
€200.00 부가세 제외
마르키 당제르빌 볼네 1er cru 샹팡 2023
6 재고 있음
122756
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

마르키 당제르빌 볼네 프르미에 크뤼 샹팡 (Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans) 2023

€156.00 부가세 포함 병당 가격
€130.00 부가세 제외
마르키 당제르빌 볼네 1er cru 타이피에 2023
6 재고 있음
122757
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

마르키 당제르빌 볼네 프르미에 크뤼 타이에피에 (Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds) 2023

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
트라페 샹베르탱 1973 마그넘
마지막!
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122761
레드 (Rouge)
150cl
매우 약간 손상됨
-3cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

트라페 샹베르탱 (Trapet Chambertin) 1973 마그넘

€1,080.00 부가세 포함 병당 가격
€900.00 부가세 제외
제롬 갈레랑 주브레 샹베르탱 앙 크루아제트 비에이유 비뉴 2011
마지막!
1 재고 있음
122764
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

제롬 갈레랑 주브레 샹베르탱 앙 크루아제트 비에이유 비뉴 (Jérôme Galeyrand Gevrey Chambertin En Croisette Vieilles Vignes) 2011

€144.00 부가세 포함 병당 가격
€120.00 부가세 제외
뒤작 주브레 샹베르탱 1er cru 레 콩보트 2023
6 재고 있음
122774
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 박스 - 3개 단위 판매
90-94/100
91-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

뒤작 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 레 콩보트 (Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes) 2023

€354.00 부가세 포함 병당 가격
€295.00 부가세 제외
뒤작 본 로마네 1er cru 오 말콩소르 2023
6 재고 있음
122779
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 박스 - 3개 단위 판매
94-96/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

뒤작 본 로마네 프르미에 크뤼 오 말콩소르 (Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts) 2023

€576.00 부가세 포함 병당 가격
€480.00 부가세 제외
뒤작 에셰조 2022
3 재고 있음
122959
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

뒤작 에셰조 (Dujac Echezeaux) 2022

€660.00 부가세 포함 병당 가격
€550.00 부가세 제외
뒤작 모레 생 드니 프르미에 크뤼 2022
4 재고 있음
122957
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 모레 생 드니 프리미에 크뤼 (Morey Saint Denis 1er cru)

뒤작 모레 생 드니 프르미에 크뤼 (Dujac Morey Saint Denis 1er cru) 2022

€228.00 부가세 포함 병당 가격
€190.00 부가세 제외
르루아 SA 주브레 샹베르탱 2015
2 재고 있음
123014
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

르루아 SA 쥬브레 샹베르탱 (Leroy SA Gevrey Chambertin) 2015

€588.00 부가세 포함 병당 가격
€490.00 부가세 제외
프리외레 로슈 쥬브레 샹베르탱 1등급 레제르브 2023
마지막!
Bio
1 재고 있음
122960
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

프리외레 로슈 주브레 샹베르탱 1등급 레제르브 (Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Réserve) 2023

€900.00 부가세 포함 병당 가격
€750.00 부가세 제외
안 그로 에셰조 로쇼스 2023
3 재고 있음
123052
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

안 그로 에쇼 로쇼스 (Anne Gros Echezeaux Loachausses) 2023

€288.00 부가세 포함 병당 가격
€240.00 부가세 제외
안 그로 그랑 에셰조 2023
3 재고 있음
123053
레드 (Rouge)
75cl
90-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 그랑 에세조 (Grands Echezeaux)

안 그로 그랑 에쇼 (Anne Gros Grands Echezeaux) 2023

€480.00 부가세 포함 병당 가격
€400.00 부가세 제외
안 그로 리슈부르 2023
3 재고 있음
123054
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 리슈부르 (Richebourg)

안 그로 리슈부르 (Anne Gros Richebourg) 2023

€780.00 부가세 포함 병당 가격
€650.00 부가세 제외
크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2003
마지막!
1 재고 있음
123074
레드 (Rouge)
75cl
88/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)

크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 (Christophe Roumier Ruchottes Chambertin) 2003

€1,320.00 부가세 포함 병당 가격
€1,100.00 부가세 제외
크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2005
마지막!
1 재고 있음
123075
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
94-95/100
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)

크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 (Christophe Roumier Ruchottes Chambertin) 2005

€1,740.00 부가세 포함 병당 가격
€1,450.00 부가세 제외
크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2007
마지막!
1 재고 있음
123076
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
93/100
92/100
18/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)

크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 (Christophe Roumier Ruchottes Chambertin) 2007

€1,260.00 부가세 포함 병당 가격
€1,050.00 부가세 제외
크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2008
마지막!
1 재고 있음
123077
레드 (Rouge)
75cl
95+/100
92/100
17.5/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)

크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 (Christophe Roumier Ruchottes Chambertin) 2008

€1,176.00 부가세 포함 병당 가격
€980.00 부가세 제외
크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2015
마지막!
1 재고 있음
123078
레드 (Rouge)
75cl
96/100
94/100
18.5/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)

크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 (Christophe Roumier Ruchottes Chambertin) 2015

€1,500.00 부가세 포함 병당 가격
€1,250.00 부가세 제외
크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2016
마지막!
1 재고 있음
123079
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
94/100
18/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)

크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 (Christophe Roumier Ruchottes Chambertin) 2016

€1,244.00 부가세 포함 병당 가격
€1,036.67 부가세 제외
자크 프레데릭 뮈니에 본 마르 2023
2 재고 있음
123099
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
91-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

자크 프레데릭 뮈니에 본 마르 (Jacques Frédéric Mugnier Bonnes Mares) 2023

€1,140.00 부가세 포함 병당 가격
€950.00 부가세 제외
자크 프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 1er 크뤼 레 자무뢰즈 2023
2 재고 있음
123098
레드 (Rouge)
75cl
94-96/100
93-96/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

자크 프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 자무뢰즈 (Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru les Amoureuses) 2023

€1,620.00 부가세 포함 병당 가격
€1,350.00 부가세 제외
자크 프레데릭 뮈니에 뮈지니 (Jacques Frédéric Mugnier Musigny) 2018
2 재고 있음
123097
레드 (Rouge)
75cl
95-97/100
94-96/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뮈지니 (Musigny)

자크 프레데릭 뮈니에 뮈지니 (Jacques Frédéric Mugnier Musigny) 2018

€2,160.00 부가세 포함 병당 가격
€1,800.00 부가세 제외
메오 카뮈제 클로 부조 르 파사주 2023
마지막!
1 재고 있음
123035
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 부조 (Clos Vougeot)

메오 카뮈제 클로 부조 르 파사주 (Méo Camuzet Clos Vougeot Le Passage) 2023

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
메오 카뮈제 에세조 2023
마지막!
1 재고 있음
123039
레드 (Rouge)
75cl
92-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

메오 카뮈제 에세조 (Méo Camuzet Echezeaux) 2023

€522.00 부가세 포함 병당 가격
€435.00 부가세 제외
메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 샹볼 뮈지니 2022
마지막!
1 재고 있음
123048
레드 (Rouge)
75cl
88-91/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)

메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 샹볼 뮈지니 (Méo Camuzet Frère & Sœurs Chambolle Musigny) 2022

€108.00 부가세 포함 병당 가격
€90.00 부가세 제외
메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 샹볼 뮈지니 2023
마지막!
1 재고 있음
123041
레드 (Rouge)
75cl
88-91/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)

메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 샹볼 뮈지니 (Méo Camuzet Frère & Sœurs Chambolle Musigny) 2023

€114.00 부가세 포함 병당 가격
€95.00 부가세 제외
메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 쥬브레 샹베르탱 2023
5 재고 있음
123037
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)

메오 카뮈제 프레르 & 쇠르 쥬브레 샹베르탱 (Méo Camuzet Frère & Sœurs Gevrey Chambertin) 2023

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
뮈네레 지부르 뉘 생 조르주 오 바 드 콤브 2023
마지막!
1 재고 있음
123028
레드 (Rouge)
75cl
89-91/100
89-91/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges)

뮈뉴레 지부르 뉘 생 조르주 오 바 드 콩브 (Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe) 2023

€300.00 부가세 포함 병당 가격
€250.00 부가세 제외
실비 에스모냉 주브레 샹베르탱 1등급 클로 생 자크 2008 마그넘
마지막!
1 재고 있음
123072
레드 (Rouge)
150cl
93/100
92/100
17.5/20
18/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

실비 에스모냉 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 클로 생 자크 (Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques) 2008 마그넘

€600.00 부가세 포함 병당 가격
€500.00 부가세 제외
카시오페 오트 코트 드 본 레 페제 2022 루즈
5 재고 있음
123116
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)

카시오페 오트 코트 드 본 레 페제 (Cassiopée Hautes Côtes de Beaune Les Paizets) 2022 레드

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2010
6 재고 있음
123178
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
95/100
18/20
17/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

미셸 라파르주 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 셴 (Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes) 2010

€330.00 부가세 포함 병당 가격
€275.00 부가세 제외
안토냉 기용 알록스 꼬르통 1er 크뤼 레 푸르니에르 1999
11 재고 있음
123187
레드 (Rouge)
75cl
87-89/100
16/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 알록스 코르통 프르미에 크뤼 (Aloxe Corton 1er cru)

앙토냉 귀용 알록스 코르통 1등급 레 푸르니에르 (Antonin Guyon Aloxe Corton 1er cru Les Fournières) 1999

€78.00 부가세 포함 병당 가격
€65.00 부가세 제외
안토냉 기용 꼬르통 브레상드 1999
14 재고 있음
123188
레드 (Rouge)
75cl
16/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

앙토냉 귀용 코르통 브레상드 (Antonin Guyon Corton Bressandes) 1999

€120.00 부가세 포함 병당 가격
€100.00 부가세 제외
브루노 클레르 샹볼 뮈지니 레 베루아유 2000
19 재고 있음
123189
레드 (Rouge)
75cl
89/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 (Chambolle Musigny)

브루노 클레르 샹볼 뮈지니 레 베루아이 (Bruno Clair Chambolle Musigny Les Véroilles) 2000

€102.00 부가세 포함 병당 가격
€85.00 부가세 제외
부르고뉴 와인에 관한 자주 묻는 질문

부르고뉴는 세계에서 가장 명성 높은 와인들을 보유하고 있습니다. 레드 그랑 크뤼 중에서는 샹베르탱, 뮈지니, 로마네콩티가 코트 드 뉘의 탁월한 구획에서 생산되어 위계의 정점에 있습니다. 화이트 와인으로는 몽라셰와 코르통샤를마뉴가 샤르도네의 절대적인 탁월함을 대표합니다. 이 그랑 크뤼 아펠라시옹들은 부르고뉴 전체 생산량의 1.5%에 불과하며, 이것이 바로 희소성과 세계적 명성을 설명해줍니다.

숙성 잠재력은 아펠라시옹의 등급과 빈티지에 따라 다릅니다. 지역 단위 부르고뉴는 일반적으로 수확 후 3~5년 이내에 마시는 것이 좋습니다. 프르미에 크뤼는 도메인과 빈티지에 따라 8~15년간 보관할 수 있습니다. 그랑 크뤼는 수십 년간 숙성될 수 있으며, 일부 주브레-샹베르탱이나 샹볼-뮈지니는 20~30년의 셀러링 후에 절정에 달하기도 합니다. 2015년, 2019년, 2020년과 같은 화창한 빈티지는 타닌과 자연 산도의 훌륭한 농축도 덕분에 일반적으로 더 나은 숙성 잠재력을 지닙니다.

부르고뉴의 위계 체계는 세계에서 가장 정밀한 것 중 하나입니다. 프르미에 크뤼는 레이블에 마을 이름 옆에 표기될 수 있는 특정 구획이나 단지를 가리키며, 예를 들어 샹볼-뮈지니 레 자무뢰즈가 이에 해당합니다. 그랑 크뤼는 최고 등급으로, 해당 구획이 너무나 유명하여 마을 이름 없이 아펠라시옹 자체로 자립합니다. 따라서 단순히 뮈지니 또는 바타르-몽라셰라고만 합니다. 부르고뉴에는 33개의 그랑 크뤼 아펠라시옹과 수백 개의 프르미에 크뤼가 있으며, 주로 코트 도르와 샤블리에 분포합니다.

부르고뉴는 단순한 품종 철학을 기반으로 합니다. 포도밭 전체를 두 가지 주요 품종이 지배합니다. 피노 누아는 레드 와인의 왕으로 군림하며, 섬세하고 우아하며 아로마틱한 복잡성이 뛰어난 와인을 선사합니다. 샤르도네는 화이트 와인을 대표하며, 샤블리의 날카로운 미네랄리티부터 코트 드 본 위대한 화이트 와인의 버터 같은 부드러움까지 다양하게 표현할 수 있습니다. 이처럼 두 가지 고귀한 품종에 집중하는 것은 전 세계적으로 독보적인 특성입니다. 다른 지역에서 여러 품종을 블렌딩하는 것과 달리, 부르고뉴는 단일 품종을 통해 테루아의 순수한 표현을 전적으로 추구합니다.

부르고뉴의 피노 누아는 그 섬세함과 자연스러운 산도 덕분에 가장 미식에 잘 어울리는 품종 중 하나입니다. 지역의 대표적인 마리아주인 뵈프 부르기뇽, 브레스산 닭이나 오리 체리 요리 같은 구운 가금류, 그리고 에푸아스, 수맹트랭 같은 연성 치즈와 훌륭하게 어울립니다. 보다 젊고 과일향이 풍부한 와인에는 고급 샤퀴트리나 테린도 좋은 짝이 됩니다. 정성스럽게 오래 끓인 소스 요리야말로 훌륭한 부르고뉴 레드를 더욱 빛나게 해 주는 최고의 선택입니다.

부르고뉴 레드 와인은 14°C에서 16°C 사이에서 서빙하는 것이 이상적입니다. 이 온도에서 피노 누아는 와인의 숙성도에 따라 체리, 라즈베리, 제비꽃, 트러플 등 모든 아로마의 섬세함을 드러냅니다. 너무 따뜻하면 묵직하고 알코올감이 강하게 느껴지고, 너무 차가우면 닫혀 아로마 표현을 잃게 됩니다. 부르고뉴 화이트는 신선함과 복합성의 균형을 위해 11°C에서 13°C가 권장됩니다. 서빙 20분 전에 냉장고에서 꺼내 두는 것이 좋습니다.

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