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샴페인 플뢰리 (Champagne Fleury)의 로베르 플뢰리 브뤼 나튀르 2013 (Robert Fleury Brut Nature 2013)은 코트 데 바르 (Côte des Bar)의 점토·석회암 토양에서 자랍니다. 피노 누아, 샤르도네, 피노 그리, 피노 블랑을 블렌딩해 오크통에서 숙성한 이 샴페인은 배와 설탕에 절인 감귤 향, 분필 같은 미네랄감과 실키한 기포를 선사합니다. 굴이나 고급 생선 요리와 잘 어울립니다.
샴페인 플뢰리 (Champagne Fleury)
코트 데 바르(Côte des Bar)의 쿠르트롱(Courteron)에 자리한 가족 경영 와이너리 샴페인 플뢰리 (Champagne Fleury)는 1895년부터 전통과 바이오다이내믹 혁신이 만나는 포도 재배의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아: 진정성과 미네랄감이 돋보이는 샴페인(Champagne)의 산지, 코트 데 바르(Côte des Bar)의 점토·석회암 토양입니다.
- 양조: 전통적인 방식과 오크통 숙성으로 보기 드문 정교함을 지닌 퀴베를 빚습니다.
코트 데 바르(Côte des Bar)의 쿠르트롱(Courteron)에 자리한 가족 경영 와이너리 샴페인 플뢰리 (Champagne Fleury)는 1895년부터 전통과 바이오다이내믹 혁신이 만나는 포도 재배의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아: 진정성과 미네랄감이 돋보이는 샴페인(Champagne)의 산지, 코트 데 바르(Côte des Bar)의 점토·석회암 토양입니다.
- 양조: 전통적인 방식과 오크통 숙성으로 보기 드문 정교함을 지닌 퀴베를 빚습니다.
샴페인 플뢰리 로베르 플뢰리 브뤼 나튀르 2013 (Champagne Fleury Robert Fleury Brut Nature 2013) 와인 테이스팅 노트
외관: 옅은 빛을 띤 황금색으로, 실키한 질감과 수정처럼 맑은 투명함이 돋보입니다.
향: 익은 배와 새콤한 사과 향에 설탕에 절인 감귤 향이 어우러지고, 섬세한 페이스트리 향과 짭짤함에 가까운 분필 같은 미네랄감이 더해집니다.
입안에서는: 또렷한 산미와 우아한 구조감이 생기 있고 긴장감 있는 첫맛을 이끕니다. 구운 향신료 풍미가 펼쳐지고, 순수한 미네랄감이 돋보이는 긴 여운으로 마무리됩니다.
복합미를 온전히 느끼려면 샴페인 플루트 잔에 따라 10~12°C에서 서빙하세요.
2013년 빈티지
포도의 숙도가 균형 잡힌 빈티지로, 신선함과 풍부함이 조화롭게 어우러집니다.
- 숙성 잠재력: 5~10년. 온도가 일정하고 빛이 들지 않는 최적의 환경에서 보관하세요.
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