조르주 루미에 샹볼 뮈지니 1er 크뤼 레 크라 (Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Cras) 2021
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도멘 조르주 루미에 (Domaine Georges Roumier)가 선보이는 이 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 레 크라 2021 (Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2021)은 석회암 토양에서 탄생한 피노 누아입니다. 검은 과실, 달콤한 스파이스, 분필 같은 미네랄리티가 팔레트를 구성합니다. 신선하고 구조적인 이 와인은 10~15년 보관이 가능하며 사냥감과 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
1924년부터 이 가족 도멘은 피노 누아가 탁월한 테루아에서 꽃피우는 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 탁월함을 체현합니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양, 부르고뉴 그랑 크뤼의 요람으로, 와인에 분필 같은 미네랄리티와 독특한 우아함을 부여합니다.
- 양조: 전통적인 방법, 인위적 조작 없이 포도 품종과 테루아의 순수한 표현을 위한 오크 배럴 숙성.
도멘 조르주 루미에 샹볼-뮈지니 1er 크뤼 레 크라 (Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras) 2021 와인 테이스팅 노트
눈으로: 가넷 빛 반사를 지닌 깊은 루비색 로브, 부드럽고 빛나는 질감.
코에서: 블랙 체리와 신선한 라즈베리의 아로마가 바이올렛과 감초의 노트와 어우러지며, 소금기 있고 분필 같은 터치로 강조됩니다.
입 안에서: 생동감 있고 정밀한 어택, 미네랄 긴장감이 부드러운 타닌과 어우러지며, 지속적인 우아함이 두드러지는 길고 소금기 있는 피니시로 이어집니다.
복잡성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
2021 빈티지
생동감 있는 신선함을 특징으로 하는 빈티지로, 성숙도와 산도 사이의 균형이 탁월한 정밀함을 지닌 와인을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)에서 보관하십시오.
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