Haut Brion 1967 - PROMO -10%!
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O Château Haut-Brion 1967, joia de Pessac-Léognan, extrai seu caráter de um terroir de graves. Este vinho, longamente envelhecido em barricas de carvalho, oferece notas de frutas vermelhas, couro e tabaco. Sua textura sedosa e seus taninos finos seduzem. Ideal com um tournedos Rossini.
Pilar histórico dos vinhos de Bordeaux, este domaine familiar, enraizado em Pessac-Léognan desde o século XVI, encarna a excelência das Graves.
- Terroir : Graves profundas e argilas sobre um solo de graves, moldando vinhos de uma elegância mineral e de uma finesse rara.
- Vinificação : Rendimentos controlados, vindima manual e envelhecimento prolongado em barricas de carvalho novo para uma expressão pura do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion 1967
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa, revelando uma maturidade patinada pelo tempo.
No nariz – Primeiro notas de ginja confitada e de amora silvestre, depois efúvios de couro envelhecido, de tabaco louro e um toque salino, como uma brisa de sous-bois após a chuva.
Em boca – Uma textura aveludada, quase untuosa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária; os taninos, fundidos mas persistentes, estendem-se em um final longo e delicadamente apimentado.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1967
Uma safra marcada por chuvas outonais, mas salva por um verão quente e por uma vindima meticulosa, oferecendo um vinho de uma elegância discreta e de uma grande harmonia.
- Potencial de guarda : Ainda no seu apogeu após mais de cinco décadas, a conservar em adega fresca e úmida para preservar a sua frescura.
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