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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)
자크 프레데릭 뮈니에 샹볼 뮈지니 1등급 레 퓌에 (Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées) 2018
샹볼-뮈지니 프리미에 크뤼 레 퓌에 (Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées) 2018은 1960년에 식재된 피노 누아 포도나무에서 생산되며, 석회질 테루아르의 우아함을 드러냅니다. 붉은 과일, 바이올렛, 은은한 스파이스의 향, 오크통 숙성. 실키하고 미네랄하며 신선한 입맛. 2025년부터 수렵 고기나 리조또와 함께 즐기기에 완벽합니다.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 자리한 가족 도멘으로, 여러 세대에 걸친 장인 정신이 빚어낸 보기 드문 우아함으로 피노 누아가 표현됩니다.
- 테루아르 : 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 점토석회질 및 이회토 토양으로, 레 퓌에 (Les Fuées)와 같은 프리미에 크뤼에서는 백악질 미네랄리티와 독특한 아로마 섬세함이 드러납니다.
- 양조 : 천연 발효와 오크통 숙성을 통해 과일의 순수함과 테루아르의 긴장감을 보존하는 전통적인 방식으로 양조됩니다.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 샹볼-뮈지니 프리미에 크뤼 레 퓌에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées) 2018 테이스팅 노트
- 외관 : 빛이 벨벳 같은 강렬함으로 춤을 추는, 깊고 실키한 밀도의 루비 레드 색상을 띱니다.
- 향 : 처음에는 그리오트 체리와 라즈베리의 신선한 아로마가 느껴지고, 이어서 야생 블랙베리와 바이올렛의 깊은 향이 이어지며, 살린한 뉘앙스와 은은한 숲속 향기가 더해집니다.
- 입 안에서 : 부드러우면서도 구조감 있는 텍스처로, 생동감 있는 산도와 백악질의 미네랄리티가 받쳐주며, 즙이 많은 과일과 은은한 스파이스가 어우러지는 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하여 복합적인 풍미를 충분히 발산시키십시오.
2018 빈티지
풍요로우면서도 균형 잡힌 빈티지로, 포도의 성숙도가 신선함을 희생하지 않으면서 테루아르의 풍부함을 충분히 표현하였습니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 습한 셀러에서 5~10년 보관을 권장하며, 2025년에서 2032년 사이에 절정에 달합니다.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 자리한 가족 도멘으로, 여러 세대에 걸친 장인 정신이 빚어낸 보기 드문 우아함으로 피노 누아가 표현됩니다.
- 테루아르 : 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 점토석회질 및 이회토 토양으로, 레 퓌에 (Les Fuées)와 같은 프리미에 크뤼에서는 백악질 미네랄리티와 독특한 아로마 섬세함이 드러납니다.
- 양조 : 천연 발효와 오크통 숙성을 통해 과일의 순수함과 테루아르의 긴장감을 보존하는 전통적인 방식으로 양조됩니다.
도멘 자크-프레데릭 뮈니에 샹볼-뮈지니 프리미에 크뤼 레 퓌에 (Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées) 2018 테이스팅 노트
- 외관 : 빛이 벨벳 같은 강렬함으로 춤을 추는, 깊고 실키한 밀도의 루비 레드 색상을 띱니다.
- 향 : 처음에는 그리오트 체리와 라즈베리의 신선한 아로마가 느껴지고, 이어서 야생 블랙베리와 바이올렛의 깊은 향이 이어지며, 살린한 뉘앙스와 은은한 숲속 향기가 더해집니다.
- 입 안에서 : 부드러우면서도 구조감 있는 텍스처로, 생동감 있는 산도와 백악질의 미네랄리티가 받쳐주며, 즙이 많은 과일과 은은한 스파이스가 어우러지는 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하여 복합적인 풍미를 충분히 발산시키십시오.
2018 빈티지
풍요로우면서도 균형 잡힌 빈티지로, 포도의 성숙도가 신선함을 희생하지 않으면서 테루아르의 풍부함을 충분히 표현하였습니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 습한 셀러에서 5~10년 보관을 권장하며, 2025년에서 2032년 사이에 절정에 달합니다.
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