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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2018
O Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2018, proveniente de vinhas de Pinot Noir plantadas em 1960, revela a elegância de seu terroir calcário. Nariz de frutas vermelhas, violeta e especiarias suaves, envelhecimento em barris. Boca sedosa, mineral e fresca. Perfeito a partir de 2025 com caça ou risoto.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir se expressa com uma elegância rara, moldada por gerações de expertise.
- Terroir : Solos argilo-calcários e margosos de Chambolle-Musigny, onde os premiers crus como Les Fuées revelam uma mineralidade calcária e uma fineza aromática única.
- Vinificação : Abordagem tradicional, com fermentações naturais e envelhecimento em barris de carvalho para preservar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2018
- À vista : Uma cor vermelho rubi profundo, de uma densidade sedosa, onde a luz dança com uma intensidade aveludada.
- No nariz : Primeiro aromas frescos de ginja e framboesa, seguidos de notas mais profundas de amora silvestre e violeta, realçados por um toque salino e uma sutil evocação de sous-bois.
- Na boca : Uma textura ao mesmo tempo macia e estruturada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se prolonga em um final longo e elegante, onde se mesclam frutas suculentas e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2018
Uma safra generosa, mas equilibrada, onde a maturidade das uvas permitiu expressar plenamente a riqueza do terroir sem sacrificar a frescura.
- Potencial de guarda : Conservar de 5 a 10 anos em adega fresca e úmida, com apogeu entre 2025 e 2032.
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Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir se expressa com uma elegância rara, moldada por gerações de expertise.
- Terroir : Solos argilo-calcários e margosos de Chambolle-Musigny, onde os premiers crus como Les Fuées revelam uma mineralidade calcária e uma fineza aromática única.
- Vinificação : Abordagem tradicional, com fermentações naturais e envelhecimento em barris de carvalho para preservar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2018
- À vista : Uma cor vermelho rubi profundo, de uma densidade sedosa, onde a luz dança com uma intensidade aveludada.
- No nariz : Primeiro aromas frescos de ginja e framboesa, seguidos de notas mais profundas de amora silvestre e violeta, realçados por um toque salino e uma sutil evocação de sous-bois.
- Na boca : Uma textura ao mesmo tempo macia e estruturada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se prolonga em um final longo e elegante, onde se mesclam frutas suculentas e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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Uma safra generosa, mas equilibrada, onde a maturidade das uvas permitiu expressar plenamente a riqueza do terroir sem sacrificar a frescura.
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