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부르고뉴 (Bourgogne)
| 코르통 샤를마뉴 (Corton Charlemagne)
코슈 뒤리 코르통 샤를마뉴 (Coche Dury Corton Charlemagne) 1997
84853
화이트 (Blanc)
75cl
91-93/100
90/100
와인의 100%
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도멘 코슈-뒤리 (Domaine Coche-Dury)가 선보이는 이 코르통-샤를마뉴 그랑 크뤼 (Corton-Charlemagne Grand Cru) 1997은 오크 숙성된 부르고뉴 (Bourgogne)산 샤르도네 (Chardonnay) 화이트 와인입니다. 버터리한 노트, 생동감 있는 미네랄리티, 입 안에서 느껴지는 실크 같은 질감이 특징입니다. 2008년까지 음용에 적합하며, 가금류나 고급 생선 요리와 같은 세련된 음식과 잘 어울립니다.
도멘 코슈-뒤리 (Domaine Coche-Dury)
뫼르소 (Meursault)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 높은 기준과 테루아에 대한 존중이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 그랑 크뤼의 요람인 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 석회질 점토 토양은 와인에 분필 같은 미네랄리티와 독특한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 샤르도네 (Chardonnay)의 순수함을 보존하고 테루아의 가장 충실한 표현을 드러내기 위해 최소한의 개입으로 오크 배럴에서 숙성합니다.
도멘 코슈-뒤리 코르통-샤를마뉴 (Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne) 1997 테이스팅 노트
외관: 실크처럼 부드러운 밀도를 지닌 녹색 빛이 감도는 황금빛 색조로, 그랑 크뤼의 성숙함과 신선함을 동시에 드러냅니다.
코르통 (Corton)의 석회질 토양을 연상시키는 부싯돌 뉘앙스와 짭조름한 터치를 배경으로, 아카시아 꽃, 설탕에 절인 레몬, 구운 헤이즐넛의 아로마가 서로 어우러집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티가 풍부한 아로마 팔레트와 균형을 이루는 부드러우면서도 긴장감 있는 질감이 느껴지며, 짭조름하고 지속적인 피니시로 마무리됩니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 12~14°C로 서빙하시면 복합적인 풍미를 온전히 느끼실 수 있습니다.
1997 빈티지
부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 화이트 와인에 이상적인, 조기 성숙과 풍부함과 신선함 사이의 균형이 돋보이는 빈티지입니다.
- 보관 잠재력: 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하신다면 2025년까지 음용 가능합니다.
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뫼르소 (Meursault)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 높은 기준과 테루아에 대한 존중이 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 테루아: 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 그랑 크뤼의 요람인 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 석회질 점토 토양은 와인에 분필 같은 미네랄리티와 독특한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 샤르도네 (Chardonnay)의 순수함을 보존하고 테루아의 가장 충실한 표현을 드러내기 위해 최소한의 개입으로 오크 배럴에서 숙성합니다.
도멘 코슈-뒤리 코르통-샤를마뉴 (Domaine Coche-Dury Corton-Charlemagne) 1997 테이스팅 노트
외관: 실크처럼 부드러운 밀도를 지닌 녹색 빛이 감도는 황금빛 색조로, 그랑 크뤼의 성숙함과 신선함을 동시에 드러냅니다.
코르통 (Corton)의 석회질 토양을 연상시키는 부싯돌 뉘앙스와 짭조름한 터치를 배경으로, 아카시아 꽃, 설탕에 절인 레몬, 구운 헤이즐넛의 아로마가 서로 어우러집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티가 풍부한 아로마 팔레트와 균형을 이루는 부드러우면서도 긴장감 있는 질감이 느껴지며, 짭조름하고 지속적인 피니시로 마무리됩니다.
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부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 화이트 와인에 이상적인, 조기 성숙과 풍부함과 신선함 사이의 균형이 돋보이는 빈티지입니다.
- 보관 잠재력: 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하신다면 2025년까지 음용 가능합니다.
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