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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 (Gevrey Chambertin)
조제프 로티 쥬브레 샹베르탱 샹 슈니 (Joseph Roty Gevrey Chambertin Champs Chenys) 2023
125958
레드 (Rouge)
75cl
다른 빈티지
와인 100%
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도멘 조제프 로티 (Domaine Joseph Roty)의 조제프 로티 쥬브레 샹베르탱 샹 슈니 2023 (Joseph Roty Gevrey-Chambertin Champs Chenys 2023), 피노 누아 (Pinot Noir) 올드 바인 유래. 백악질 토양, 검은 과일과 향신료의 코, 오크통 숙성. 생동감 있고 실키하며 미네랄한 입감. 지금 바로 즐기거나 레드 미트와 함께 8~10년 보관하십시오.
도멘 조제프 로티 (Domaine Joseph Roty)
쥬브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 오래된 포도나무와 백악질 토양 사이에서 시간이 멈춘 듯, 여러 세대에 걸쳐 포도 재배 유산을 가꾸고 있습니다.
- 테루아: 석회암 및 점토석회암 토양이 특징인 쥬브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 구릉지는 와인에 독특한 미네랄리티와 깊이를 부여합니다.
- 양조: 늦은 수확과 인내 있는 숙성 사이의 존중적인 접근법으로, 드물게 긴장감 있고 우아한 와인을 만들어냅니다.
쥬브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 오래된 포도나무와 백악질 토양 사이에서 시간이 멈춘 듯, 여러 세대에 걸쳐 포도 재배 유산을 가꾸고 있습니다.
- 테루아: 석회암 및 점토석회암 토양이 특징인 쥬브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 구릉지는 와인에 독특한 미네랄리티와 깊이를 부여합니다.
- 양조: 늦은 수확과 인내 있는 숙성 사이의 존중적인 접근법으로, 드물게 긴장감 있고 우아한 와인을 만들어냅니다.
도멘 조제프 로티 쥬브레 샹베르탱 샹 슈니 2023 (Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin Champs Chenys 2023) 테이스팅 노트
눈으로: 깊은 루비 빛 로브, 비단결 같은 밀도, 벨벳 같은 강렬함으로 빛이 춤추는 듯합니다.
코에서: 신선한 블랙 체리, 제비꽃, 감초의 아로마에 축축한 언더우드의 터치와 섬세한 미네랄한 짭조름함이 더해집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산미와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 넉넉하고 정교한 질감, 길고 긴장감 있는 피니시로 이어집니다.
복합성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
눈으로: 깊은 루비 빛 로브, 비단결 같은 밀도, 벨벳 같은 강렬함으로 빛이 춤추는 듯합니다.
코에서: 신선한 블랙 체리, 제비꽃, 감초의 아로마에 축축한 언더우드의 터치와 섬세한 미네랄한 짭조름함이 더해집니다.
입 안에서: 생동감 있는 산미와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 넉넉하고 정교한 질감, 길고 긴장감 있는 피니시로 이어집니다.
복합성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
신선함과 농축미가 조화롭게 어우러지는 균형 잡힌 성숙함이 특징인 빈티지.
- 보관 잠재력: 서늘하고 습한 와인 셀러에서 빛을 피해 10~15년 보관을 권장합니다.
신선함과 농축미가 조화롭게 어우러지는 균형 잡힌 성숙함이 특징인 빈티지.
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