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부르고뉴 (Bourgogne)
| 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)
미셸 라파르주 볼네 1등급 클로 데 셴 (Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes) 2008
볼네의 점토-석회질 구릉지에서 탄생한 도멘 미셸 라파르주 (Domaine Michel Lafarge)의 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 쉔 2008 (Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2008)은 오크 배럴에서 숙성된 피노 누아입니다. 체리 향, 미네랄리티, 실키한 타닌이 어우러진 균형 잡힌 와인입니다. 오리 마그레와 함께하거나 10년 숙성을 위해 완벽합니다.
도멘 미셸 라파르주 (Domaine Michel Lafarge)
볼네 (Volnay) 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 수 세대의 노하우가 빚어낸 보기 드문 우아함으로 피노 누아를 표현합니다.
테루아 : 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 토양으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 발상지이며, 각 포도밭은 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 드러냅니다.
- 양조 : 전통 방식, 절제된 오크 배럴 숙성을 통해 인위적인 요소 없이 정밀하고 순수하며 탁월한 와인을 완성합니다.
도멘 미셸 라파르주 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 쉔 (Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes) 2008 와인 시음 노트
외관 : 타일 빛 반사가 감도는 가넷 빛 붉은 색상으로, 비단결 같은 질감과 벨벳 같은 밀도가 이미 조화로운 숙성을 드러냅니다.
향 : 블랙체리와 잘 익은 자두 향이 바이올렛과 언더우드 노트와 어우러지며, 짭조름한 터치와 감초의 포인트가 더해지고 은은하지만 지속적인 미네랄리티가 전체를 감쌉니다.
입 안에서 : 생동감 있고 정밀한 첫인상으로 시작해 실키한 타닌이 팽팽한 산도를 감싸며, 길고 분필 같은 피니시에서 붉은 과실과 부드러운 스파이스의 섬광이 남습니다.
복합미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하시기 바랍니다.
2008 빈티지
느린 숙성과 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 뛰어난 긴장감과 클래식한 우아함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관할 경우 2030년까지 음용하실 수 있습니다.
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볼네 (Volnay) 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 수 세대의 노하우가 빚어낸 보기 드문 우아함으로 피노 누아를 표현합니다.
테루아 : 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토-석회질 토양으로, 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 발상지이며, 각 포도밭은 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 드러냅니다.
- 양조 : 전통 방식, 절제된 오크 배럴 숙성을 통해 인위적인 요소 없이 정밀하고 순수하며 탁월한 와인을 완성합니다.
도멘 미셸 라파르주 볼네 프리미에 크뤼 클로 데 쉔 (Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes) 2008 와인 시음 노트
외관 : 타일 빛 반사가 감도는 가넷 빛 붉은 색상으로, 비단결 같은 질감과 벨벳 같은 밀도가 이미 조화로운 숙성을 드러냅니다.
향 : 블랙체리와 잘 익은 자두 향이 바이올렛과 언더우드 노트와 어우러지며, 짭조름한 터치와 감초의 포인트가 더해지고 은은하지만 지속적인 미네랄리티가 전체를 감쌉니다.
입 안에서 : 생동감 있고 정밀한 첫인상으로 시작해 실키한 타닌이 팽팽한 산도를 감싸며, 길고 분필 같은 피니시에서 붉은 과실과 부드러운 스파이스의 섬광이 남습니다.
복합미를 온전히 느끼시려면 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하시기 바랍니다.
2008 빈티지
느린 숙성과 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 뛰어난 긴장감과 클래식한 우아함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관할 경우 2030년까지 음용하실 수 있습니다.
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