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부르고뉴 (Bourgogne)
| 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)
미셸 라파르주 볼네 1등급 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs) 2023 마그넘
도멘 미셸 라파르즈 (Domaine Michel Lafarge)의 모노폴인 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Clos du Château des Ducs)에서 생산된 볼네이 1er Cru 2023 마그넘 (Volnay 1er Cru 2023 Magnum)은 오크통에서 숙성된 피노 누아를 선보입니다. 체리와 바이올렛의 아로마가 실키하고 미네랄한 입감으로 이어집니다. 사냥 고기나 치즈와 함께 즐기려면 5~10년 디캔팅하십시오.
도멘 미셸 라파르즈 (Domaine Michel Lafarge)
19세기부터 이어온 가족의 노하우를 계승한 이 도메인은 볼네이 (Volnay)의 영혼을 구현하며, 각각의 퀴베는 전통과 정밀함의 조화를 기념합니다.
- 떼루아: 볼네이 (Volnay) 프리미에 크뤼의 점토석회질 토양으로, 백악질 미네랄리티와 적당한 일조량이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 방법: 오크통 숙성, 자연 주기 존중, 피노 누아의 순수함을 보존하기 위한 섬세한 추출.
도멘 미셸 라파르즈 볼네이 (Domaine Michel Lafarge Volnay) 1er cru 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Clos du Château des Ducs) 2023 테이스팅 노트
외관: 가넷 반사가 감도는 깊은 루비 색상의 로브로, 실키하고 빛나는 질감을 지닙니다.
코: 신선한 그리오트 체리, 피오니, 달콤한 감초의 향이 어우러지며, 이어서 촉촉한 언더브러시의 터치와 석회질 토양을 연상시키는 미묘한 미네랄 염미가 뒤따릅니다.
입안: 생동감 있고 정밀한 어택이 팽팽한 산도와 실키한 탄닌 구조 위에서 전개되며, 블랙 체리와 부싯돌 노트가 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복잡한 풍미를 온전히 발산하려면 부르고뉴 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 돋보이는 빈티지로, 볼네이 (Volnay) 떼루아의 섬세함을 표현하기에 이상적입니다.
- 보관 잠재력: 10~15년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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19세기부터 이어온 가족의 노하우를 계승한 이 도메인은 볼네이 (Volnay)의 영혼을 구현하며, 각각의 퀴베는 전통과 정밀함의 조화를 기념합니다.
- 떼루아: 볼네이 (Volnay) 프리미에 크뤼의 점토석회질 토양으로, 백악질 미네랄리티와 적당한 일조량이 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 방법: 오크통 숙성, 자연 주기 존중, 피노 누아의 순수함을 보존하기 위한 섬세한 추출.
도멘 미셸 라파르즈 볼네이 (Domaine Michel Lafarge Volnay) 1er cru 클로 뒤 샤토 데 뒥 (Clos du Château des Ducs) 2023 테이스팅 노트
외관: 가넷 반사가 감도는 깊은 루비 색상의 로브로, 실키하고 빛나는 질감을 지닙니다.
코: 신선한 그리오트 체리, 피오니, 달콤한 감초의 향이 어우러지며, 이어서 촉촉한 언더브러시의 터치와 석회질 토양을 연상시키는 미묘한 미네랄 염미가 뒤따릅니다.
입안: 생동감 있고 정밀한 어택이 팽팽한 산도와 실키한 탄닌 구조 위에서 전개되며, 블랙 체리와 부싯돌 노트가 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
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2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 돋보이는 빈티지로, 볼네이 (Volnay) 떼루아의 섬세함을 표현하기에 이상적입니다.
- 보관 잠재력: 10~15년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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