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부르고뉴 (Bourgogne)
| 에세조 (Echezeaux)
뮈뇨레 지부르 에셰조 (Mugneret Gibourg Echezeaux) 2018
130516
레드 (Rouge)
75cl
96/100
94/100
와인의 100%
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부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼인 뮈니에레-지부르 에셰조 2018 (Mugneret-Gibourg Echezeaux 2018)은 레 루주 뒤 바 (Les Rouges du Bas) 구획에서 생산됩니다. 18개월간 오크통에서 숙성된 이 피노 누아는 검은 과실과 스파이스의 아로마를 드러냅니다. 실키하고 미네랄리티가 풍부한 입 안감은 수렵육과 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 2025년부터 음용 가능합니다.
도멘 조르주 뮈니에레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)
보스네-로마네 (Vosne-Romanée) 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 3대에 걸쳐 부르고뉴의 탁월함을 구현하며 전통과 정밀함을 결합합니다.
- 테루아 : 에셰조 그랑 크뤼 (Echezeaux Grand Cru)의 두 구획 — 레 루주 뒤 바 (Les Rouges du Bas)와 레 콰르티에 드 뉘 (Les Quartiers de Nuits) — 는 깊은 자갈 및 미사 토양 위에 자리하며, 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방법 : 순수함과 탁월한 긴장감을 지닌 퀴베를 위한 수작업 수확, 완전 제경, 오크통 숙성.
도멘 조르주 뮈니에레-지부르 에셰조 그랑 크뤼 2018 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2018) 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 깊은 가르나 레드 색 로브로, 실키한 질감과 생생한 광채를 지니며, 첫눈에 빈티지의 농축미를 드러냅니다.
- 향 : 신선한 블랙 체리, 섬세한 바이올렛, 은은한 감초, 촉촉한 숲속의 아로마가 어우러진 부케에, 테루아의 석회질 토양을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 더해집니다.
- 입 안 : 정확한 산도와 긴장감 있는 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 어택이 길고 짭조름한 피니시로 이어지며, 잘 익은 과실과 부드러운 스파이스의 향이 펼쳐집니다.
복합성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 담아 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2018 빈티지
풍요롭고 균형 잡힌 빈티지로, 여름의 온기가 포도를 충분히 익히면서도 신선함을 잃지 않게 하여, 조화로운 구조와 뛰어난 정밀함을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(12~14°C의 안정적인 온도, 관리된 습도)에서 2050년까지 보관 가능.
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도멘 조르주 뮈니에레-지부르 에셰조 그랑 크뤼 2018 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2018) 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 깊은 가르나 레드 색 로브로, 실키한 질감과 생생한 광채를 지니며, 첫눈에 빈티지의 농축미를 드러냅니다.
- 향 : 신선한 블랙 체리, 섬세한 바이올렛, 은은한 감초, 촉촉한 숲속의 아로마가 어우러진 부케에, 테루아의 석회질 토양을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스가 더해집니다.
- 입 안 : 정확한 산도와 긴장감 있는 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 어택이 길고 짭조름한 피니시로 이어지며, 잘 익은 과실과 부드러운 스파이스의 향이 펼쳐집니다.
복합성을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 담아 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2018 빈티지
풍요롭고 균형 잡힌 빈티지로, 여름의 온기가 포도를 충분히 익히면서도 신선함을 잃지 않게 하여, 조화로운 구조와 뛰어난 정밀함을 지닌 와인을 선사합니다.
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