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Borgoña
| Clos Vougeot
Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2021
95885
Tinto
75cl
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El Clos Vougeot Grand Cru 2021 de Domaine Georges Mugneret-Gibourg revela la elegancia de Borgoña. Este Pinot Noir criado en barrica despliega aromas de cereza y especias, con un toque floral. Boca fresca y mineral; ideal con carnes o quesos hasta 2035.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Una bodega familiar arraigada en el corazón de Vosne-Romanée, donde la exigencia y la tradición borgoñona se transmiten de generación en generación.
- Terruño: Parcelas excepcionales en la Côte de Nuits, donde los suelos arcilloso-calcáreos y los viñedos Grand Cru dan forma a vinos de una precisión poco común.
- Vinificación: Un enfoque respetuoso que combina una maceración suave y una crianza en barricas de roble para revelar la pureza de la Pinot Noir.
Una bodega familiar arraigada en el corazón de Vosne-Romanée, donde la exigencia y la tradición borgoñona se transmiten de generación en generación.
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- Vinificación: Un enfoque respetuoso que combina una maceración suave y una crianza en barricas de roble para revelar la pureza de la Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot 2021
A la vista: Un color rojo granate intenso, de aspecto sedoso, donde la luz juega con una elegancia mineral.
En nariz: Aromas de cereza negra fresca, violeta silvestre y un sutil toque de regaliz, realzados por una nota calcárea y un matiz salino que evocan el subsuelo calizo del Clos.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, que da paso a un final largo y preciso en el que se entrelazan especias dulces y fruta madura.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Anada 2021
Una anada marcada por la frescura y el equilibrio, en la que la madurez de la uva se une a una tensión mineral característica de los grandes vinos de Borgoña.
- Potencial de guarda: De 15 a 20 años, si se conserva en condiciones óptimas (temperatura estable y humedad controlada).
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