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Bordeaux
| Pauillac
Pichon Longueville Baron 1999
125726
Rosso
75cl
89/100
91/100
15/20
100% dei vini
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Il Château Pichon Longueville Baron 1999, Pauillac 2ème Cru Classé, da ghiaie medocaine, unisce Cabernet Sauvignon e Merlot. Affinato in botti, rivela aromi di frutti neri e cedro, una bocca minerale. Conservazione fino al 2030, ideale con la selvaggina.
Château Pichon Longueville Baron
Un Domaine emblematico di Pauillac, dove l'eredità dei grandi vini di Bordeaux si perpetua con rigore ed eleganza.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei dell'appellazione Pauillac, che conferiscono ai vini una struttura minerale e una potenza raffinata.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso di vitigni nobili, affinamento in botti di rovere per un'armonia tra concentrazione e finezza.
Un Domaine emblematico di Pauillac, dove l'eredità dei grandi vini di Bordeaux si perpetua con rigore ed eleganza.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei dell'appellazione Pauillac, che conferiscono ai vini una struttura minerale e una potenza raffinata.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso di vitigni nobili, affinamento in botti di rovere per un'armonia tra concentrazione e finezza.
Note di degustazione del vino Château Pichon Longueville Baron 1999
All'occhio: Veste rosso granato profonda con riflessi mogano, di una densità setosa e di un brillante vellutato.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo, di mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco chiaro e un tocco di grafite, esaltati da una sottile salinità gessosa.
In bocca: Texture ampia e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e da tannini ancora fermi ma integrati, con un finale lungo e minerale, caratterizzato da dolci spezie.
Servire a 16°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
All'occhio: Veste rosso granato profonda con riflessi mogano, di una densità setosa e di un brillante vellutato.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo, di mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco chiaro e un tocco di grafite, esaltati da una sottile salinità gessosa.
In bocca: Texture ampia e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e da tannini ancora fermi ma integrati, con un finale lungo e minerale, caratterizzato da dolci spezie.
Servire a 16°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 1999
Un'annata classica di Pauillac, che unisce maturità e freschezza, ideale per gli amatori di vini strutturati ed equilibrati.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 30 anni in condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
Un'annata classica di Pauillac, che unisce maturità e freschezza, ideale per gli amatori di vini strutturati ed equilibrati.
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