샤토 피숑 롱그빌 바롱 1999 (Château Pichon Longueville Baron 1999)는 포이약 (Pauillac)의 위대한 와인으로, 메독 (Médoc)의 자갈 토양에서 그 개성을 이끌어냅니다. 카베르네 소비뇽이 주를 이루며 블랙커런트와 스파이스의 향미를 바리크에서 숙성하여 선사합니다. 부드럽고 미네랄한 미각은 레드 미트 또는 치즈와 이상적으로 어울립니다.
샤토 피숑 롱그빌 바롱 (Château Pichon Longueville Baron)
포이약 (Pauillac) 중심부에 자리한 이 유서 깊은 도멘은 보르도의 유산과 정밀한 포도 재배 기술을 결합하여 2등급 그랑 크뤼 클라세 (Deuxième Crus Classés)의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아르 : 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈층과 석회질 점토로, 와인에 미네랄 구조감과 탄닌의 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 오크 배럴 숙성, 대표 품종인 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 메를로(Merlot)를 존중하여 강렬하면서도 섬세한 퀴베(cuvées)를 생산합니다.
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샤토 피숑 롱그빌 바롱 1999 (Château Pichon Longueville Baron 1999) 와인 테이스팅 노트
외관 : 짙고 부드러운 가닛 색상에 오렌지빛 반사광이 돌며, 완숙된 성숙미를 드러냅니다.
향 : 잘 익은 블랙커런트(cassis), 삼나무(cèdre), 황금 담배(tabac blond) 및 낙엽(sous-bois) 향에 염분의 터치와 흑연(graphite)의 뉘앙스가 어우러집니다.
미각 : 벨벳 같은 질감, 부드럽게 융합된 탄닌, 분필 같은 미네랄감으로 균형 잡힌 생동감 있는 산도, 감초와 검은 과실 향의 길고 지속적인 피니시.
보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하여 와인의 복잡미를 충분히 발현시키십시오.
외관 : 짙고 부드러운 가닛 색상에 오렌지빛 반사광이 돌며, 완숙된 성숙미를 드러냅니다.
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미각 : 벨벳 같은 질감, 부드럽게 융합된 탄닌, 분필 같은 미네랄감으로 균형 잡힌 생동감 있는 산도, 감초와 검은 과실 향의 길고 지속적인 피니시.
보르도 (Bordeaux) 글라스에 16-18°C로 서빙하여 와인의 복잡미를 충분히 발현시키십시오.
1999 빈티지 (Millésime 1999)
여름철 열기가 포도를 과도하지 않게 익혀 힘과 신선함 사이의 균형을 선사한 전환점이 되는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 2030년까지 음용 가능하며, 빛을 차단한 서늘한 셀러(12-14°C)에서 보관하십시오.
여름철 열기가 포도를 과도하지 않게 익혀 힘과 신선함 사이의 균형을 선사한 전환점이 되는 빈티지입니다.
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