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피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드 (Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 1988은 포이약 (Pauillac)의 그랑 뱅으로, 자갈 토양에서 비롯됩니다. 이 보르도 블렌딩은 18개월간 오크 통에서 숙성되어 담배, 트러플, 블랙 과실의 아로마를 드러냅니다. 신선하고 실크 같은 맛은 2026년까지 적색육 요리와 훌륭하게 어울립니다.
샤토 피숑-롱그빌 콩테스 드 랄랑드 (Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)
포이약 (Pauillac) 테루아에 뿌리를 둔 전설적인 도멘으로, 수 세기 동안 엄격함과 우아함이 뛰어난 와인을 빚어왔습니다.
- 테루아 : 포이약 (Pauillac)의 깊은 자갈층과 점토-모래 하층토는 보르도 그랑 와인의 요람으로, 카베르네 소비뇽이 파워와 섬세함 속에서 꽃을 피우는 곳입니다.
- 양조 : 세심한 블렌딩, 18개월간 프랑스산 오크 배럴(60% 새 오크)에서의 숙성을 통해 테루아의 순수하고 구조적인 표현을 완성합니다.
포이약 (Pauillac) 테루아에 뿌리를 둔 전설적인 도멘으로, 수 세기 동안 엄격함과 우아함이 뛰어난 와인을 빚어왔습니다.
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- 양조 : 세심한 블렌딩, 18개월간 프랑스산 오크 배럴(60% 새 오크)에서의 숙성을 통해 테루아의 순수하고 구조적인 표현을 완성합니다.
샤토 피숑-롱그빌 콩테스 드 랄랑드 (Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande) 1988 와인 테이스팅 노트
외관 – 실크처럼 부드러운 밀도의 오렌지빛 반사를 가진 깊은 루비 색상으로, 이 위대한 빈티지의 성숙함과 보존된 신선함을 동시에 드러냅니다.
향 – 처음에는 당절임 블랙 과실, 블랙베리, 블랙커런트의 아로마가 느껴지다가, 연한 담배, 시가 박스, 블랙 트러플의 보다 복합적인 향과 흑연의 미네랄 터치로 이어지며, 비 온 뒤 숲 속 향기가 감돌습니다.
입 안에서 – 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 긴장감과 여운을 더하는 벨벳처럼 부드럽고 거의 크리미한 질감이 느껴지며, 드물게 우아한 피니시는 감초와 삼나무의 뉘앙스를 지속시키고 미묘한 짠맛이 다음 한 모금을 부릅니다.
아로마를 온전히 발휘하려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
외관 – 실크처럼 부드러운 밀도의 오렌지빛 반사를 가진 깊은 루비 색상으로, 이 위대한 빈티지의 성숙함과 보존된 신선함을 동시에 드러냅니다.
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입 안에서 – 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 긴장감과 여운을 더하는 벨벳처럼 부드럽고 거의 크리미한 질감이 느껴지며, 드물게 우아한 피니시는 감초와 삼나무의 뉘앙스를 지속시키고 미묘한 짠맛이 다음 한 모금을 부릅니다.
아로마를 온전히 발휘하려면 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
1988년 빈티지
포도의 완벽한 성숙도가 두드러진 빈티지로, 강렬함과 섬세함을 동시에 갖춘 와인을 선보이며, 과실과 타닌 구조 사이의 균형이 시간이 지나면서 드러납니다.
- 숙성 잠재력 : 현재 절정에 달해 있으며, 빛과 온도 변화를 피해(12-14°C, 습도 70%) 셀러에서 5~10년 더 보관할 수 있습니다.
포도의 완벽한 성숙도가 두드러진 빈티지로, 강렬함과 섬세함을 동시에 갖춘 와인을 선보이며, 과실과 타닌 구조 사이의 균형이 시간이 지나면서 드러납니다.
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