Les Grands Crus de Bourgogne

Tous les Grands Crus de Bourgogne

Les 33 grands crus de Bourgogne, situés en Côte d'Or et à Chablis, représentent l'apogée du vin bourguignon, avec une superficie d'environ 550 hectares (1 % du vignoble de la région). Ces terroirs prestigieux, à dominante Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay pour les blancs, produisent des vins de renommée mondiale, d'une complexité et d'un potentiel de garde exceptionnels. En Côte de Nuits, 24 grands crus comprennent des vins rouges emblématiques comme le Chambertin, la Romanée-Conti, la Tâche, le Clos de Vougeot, le Musigny, le Richebourg, la Romanée-Saint-Vivant, la Romanée, la Grande Rue, le Clos de Tart, le Clos des Lambrays, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares, Échezeaux, Grands Échezeaux,. En Côte de Beaune, 8 grands crus comprennent des vins blancs renommés comme le Montrachet, le Chevalier-Montrachet, le Bâtard-Montrachet, le Bienvenues-Bâtard-Montrachet, le Criots-Bâtard-Montrachet, le Corton-Charlemagne, le Charlemagne et le Corton. Chablis possède un grand cru, Chablis Grand Cru qui couvre environ 100 hectares. D'une superficie allant de 0,85 ha (La Romanée) à 50 ha (Corton), chaque grand cru de Bourgogne reflète un micro-terroir unique, ce qui en fait des vins très recherché par les amateurs de vin.

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Prix

20,00 € - 46 820,00 €

Domaine

Note Parker WA

9 - 100

Note Burghound

85 - 100

Note Revue du Vin de France

Aucun choix disponible pour ce groupe

Note Bettane & Desseauve

15 - 20

En promotion

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Roche de Bellene Chambertin 2016
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66449
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Bourgogne | Chambertin

Roche de Bellene Chambertin 2016

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Bertagna Chambertin 2015 Magnum
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64239
Rouge
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Bourgogne | Chambertin

Bertagna Chambertin 2015 Magnum

576,00 € TTC par bouteille
480,00 € HT
Geantet Pansiot Chambertin 2017 Magnum
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52640
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Bourgogne | Chambertin

Geantet Pansiot Chambertin 2017 Magnum

840,00 € TTC par bouteille
700,00 € HT
Denis Mortet Chambertin 2015
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Les Mieux Notés
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70794
Rouge
75cl
95-97/100
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Bourgogne | Chambertin

Denis Mortet Chambertin 2015

1 908,00 € TTC par bouteille
1 590,00 € HT
Denis Mortet Chambertin 1995 - PROMO -15% !
-15%
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78435
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Très abîmée
89/100
93/100
93/100
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Bourgogne | Chambertin

Denis Mortet Chambertin 1995 - PROMO -15% !

2 159,99 € TTC par bouteille 2 541,17 € TTC -15%
1 799,99 € HT
Trapet Chambertin Vieilles Vignes 1990 - PROMO -5% !
-5%
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81254
Rouge
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Abîmée
89/100
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin Vieilles Vignes 1990 - PROMO -5% !

798,00 € TTC par bouteille 840,00 € TTC -5%
665,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007
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Biodynamie
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84063
Rouge
75cl
94/100
93/100
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007

2 400,00 € TTC par bouteille
2 000,00 € HT
Roche de Bellene Chambertin 2017
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85361
Rouge
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Bourgogne | Chambertin

Roche de Bellene Chambertin 2017

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995
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92506
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1995

384,00 € TTC par bouteille
320,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997
3 en stock
92507
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1997

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1998
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92508
Rouge
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Frédéric Esmonin Griottes Chambertin 1998

312,00 € TTC par bouteille
260,00 € HT
Château de Marsannay Chambertin 2018
6 en stock
92682
Rouge
75cl
90-92/100
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Bourgogne | Chambertin

Château de Marsannay Chambertin 2018

390,00 € TTC par bouteille
325,00 € HT
Château de Marsannay Chambertin 2019
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92683
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Bourgogne | Chambertin

Château de Marsannay Chambertin 2019

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Michel Picard Montrachet 2013
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92717
Blanc
75cl
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Bourgogne | Montrachet

Michel Picard Montrachet 2013

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Romanée Conti 1992
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93621
Rouge
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Abîmée
85/100
85/100
90/100
15/20
Victime de son succès
Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti 1992

14 400,00 € TTC par bouteille
12 000,00 € HT
Jacques Prieur Chambertin 2016
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1 en stock
96055
Rouge
75cl
92-95/100
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Bourgogne | Chambertin

Jacques Prieur Chambertin 2016

564,00 € TTC par bouteille
470,00 € HT
Drouhin Griottes Chambertin 2000
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100307
Rouge
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16/20
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Bourgogne | Griotte Chambertin

Drouhin Griottes Chambertin 2000

630,00 € TTC par bouteille
525,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007 - PROMO -5% !
-5%
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Les Mieux Notés
1 en stock
100655
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
94/100
93/100
18.5/20
18.5/20
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2007 - PROMO -5% !

2 280,00 € TTC par bouteille 2 400,00 € TTC -5%
1 900,00 € HT
Denis Mortet Chambertin 2019
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Les Mieux Notés
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106121
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75cl
96+/100
93-96/100
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Bourgogne | Chambertin

Denis Mortet Chambertin 2019

1 428,00 € TTC par bouteille
1 190,00 € HT
Denis Mortet Chambertin 2020
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Les Mieux Notés
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106122
Rouge
75cl
95-97/100
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Bourgogne | Chambertin

Denis Mortet Chambertin 2020

1 428,00 € TTC par bouteille
1 190,00 € HT
Trapet Chambertin 2019 Magnum
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Bio
Les Mieux Notés
Biodynamie
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106127
Rouge
150cl
96-98/100
93-96/100
20/20
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 2019 Magnum

1 380,00 € TTC par bouteille
1 150,00 € HT
Joseph Roty Mazy Chambertin 2009
2 en stock
109383
Rouge
75cl
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Joseph Roty Mazy Chambertin 2009

624,00 € TTC par bouteille
520,00 € HT
Bouchard P&F Chambertin 2000
4 en stock
109919
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75cl
Très Légèrement abîmée
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Bourgogne | Chambertin

Bouchard P&F Chambertin 2000

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000
6 en stock
109928
Rouge
75cl
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Joseph Roty Mazis Chambertin 2022
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111017
Rouge
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95/100
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Joseph Roty Mazy Chambertin 2022

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Bouchard P&F Musigny 1970
3 en stock
111614
Rouge
75cl
Niveau : -2.5cm
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Bourgogne | Musigny

Bouchard P&F Musigny 1970

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Bouchard P&F Musigny 1970
-20%
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111613
Rouge
75cl
Niveau : -4cm
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Bourgogne | Musigny

Bouchard P&F Musigny 1970 - PROMO - 20% !

768,00 € TTC par bouteille 960,00 € TTC -20%
640,00 € HT
P A André Pommard la Chanière 1971 - PROMO -10% !
-10%
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111834
Rouge
75cl
Très abîmée
Niveau : -2.5cm
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Bourgogne | Pommard

P A André Pommard la Chanière 1971 - PROMO -10% !

108,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -10%
90,00 € HT
Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000
3 en stock
113518
Rouge
75cl
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Bourgogne | Mazy Chambertin

Henri Rebourseau Mazy Chambertin 2000

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Moillard Chambertin 1997
4 en stock
113788
Rouge
75cl
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Bourgogne | Chambertin

Moillard Chambertin 1997

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Trapet Chambertin 1993
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1 en stock
113948
Rouge
75cl
88/100
92/100
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 1993

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Dominique Laurent Chambertin 2017
6 en stock
114964
Rouge
75cl
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Bourgogne | Chambertin

Dominique Laurent Chambertin 2017

450,00 € TTC par bouteille
375,00 € HT
Bouchard P&F Montrachet 1986
3 en stock
116489
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
-3cm
94/100
87/100
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Bourgogne | Montrachet

Bouchard P&F Montrachet 1986

750,00 € TTC par bouteille
625,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2014
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1 en stock
116866
Rouge
75cl
95/100
93/100
18.5/20
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2014

2 280,00 € TTC par bouteille
1 900,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2013
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1 en stock
116865
Rouge
75cl
95/100
93/100
18.5/20
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2013

1 908,00 € TTC par bouteille
1 590,00 € HT
Assortiment Romanée Conti 6 bouteilles 2020 (1RC, 1R, 1RSV, 1GE, 1E, 1C)
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1 en stock
117918
Rouge
75cl
1 Romanée Conti, 1 Richebourg, 1 Romanée Saint Vivant, 1 Grands Echezeaux, 1 Echezeaux, 1 Corton
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Bourgogne | Romanée Conti

Romanée Conti Assortiment 2020 6 bouteilles (1RC, 1R, 1RSV, 1GE, 1E, 1C)

46 800,00 € TTC par bouteille
39 000,00 € HT
David Duband Chambertin 2012
Dernière !
1 en stock
118656
Rouge
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Chambertin

David Duband Chambertin 2012

282,00 € TTC par bouteille
235,00 € HT
David Duband Chambertin 2013
Dernière !
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118657
Rouge
75cl
90-92/100
92-94/100
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Bourgogne | Chambertin

David Duband Chambertin 2013

276,00 € TTC par bouteille
230,00 € HT
David Duband Chambertin 2017
Dernière !
1 en stock
118659
Rouge
75cl
90-92/100
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Bourgogne | Chambertin

David Duband Chambertin 2017

306,00 € TTC par bouteille
255,00 € HT
David Duband Chambertin 2020
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118661
Rouge
75cl
93-96/100
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Bourgogne | Chambertin

David Duband Chambertin 2020

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Frédéric Esmonin Mazy Chambertin 2016
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118821
Rouge
75cl
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Bourgogne | Mazy Chambertin

Frédéric Esmonin Mazy Chambertin 2016

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Joseph Drouhin Musigny 2017
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1 en stock
118999
Rouge
75cl
93-95/100
96/100
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Bourgogne | Musigny

Joseph Drouhin Musigny 2017

864,00 € TTC par bouteille
720,00 € HT
Armand Rousseau Chambertin 2021
2 en stock
120166
Rouge
75cl
93-95/100
94-96/100
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Bourgogne | Chambertin

Armand Rousseau Chambertin 2021

2 340,00 € TTC par bouteille
1 950,00 € HT
Claude Marchand Griottes Chambertin 1988
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121108
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75cl
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Bourgogne | Griottes Chambertin

Claude Marchand Griottes Chambertin 1988

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Joseph Drouhin Musigny 2023
6 en stock
121552
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
94-96/100
93-96/100
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Bourgogne | Musigny

Joseph Drouhin Musigny 2023

1 080,00 € TTC par bouteille
900,00 € HT
Fontaine Gagnard Montrachet 2001
3 en stock
121567
Blanc
75cl
89/100
94/100
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Bourgogne | Montrachet

Fontaine Gagnard Montrachet 2001

600,00 € TTC par bouteille
500,00 € HT
Ponsot Griottes Chambertin 2001
1 en stock
122062
Rouge
75cl
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Bourgogne | Griottes Chambertin

Ponsot Griottes Chambertin 2001

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Ponsot Griottes Chambertin 2004
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1 en stock
122061
Rouge
75cl
92/100
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Bourgogne | Griottes Chambertin

Ponsot Griottes Chambertin 2004

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2016
1 en stock
122292
Rouge
75cl
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Bourgogne | Musigny

Jacques Frédéric Mugnier Musigny 2016

2 640,00 € TTC par bouteille
2 200,00 € HT
Fontaine Gagnard Montrachet 2002
Dernière !
1 en stock
122507
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
97/100
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Bourgogne | Montrachet

Fontaine Gagnard Montrachet 2002

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Trapet Chambertin 1973 Magnum
Dernière !
1 en stock
122761
Rouge
150cl
Très légèrement abîmée
-3cm
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 1973 Magnum

1 080,00 € TTC par bouteille
900,00 € HT

Chablis Grand Cru

L’appellation Chablis Grand Cru, située dans le département de l’Yonne en Bourgogne, France, représente le sommet des vins de Chablis, élaborés exclusivement à partir du cépage Chardonnay sur une superficie totale d’environ 101 hectares. Les terroirs, formés au Jurassique supérieur il y a 150 millions d’années, se composent de marnes et de calcaires kimméridgiens riches en fossiles d’huîtres minuscules (Exogyra virgula), implantés sur des coteaux exposés sud-ouest à une altitude de 100 à 250 mètres, le long de la rive droite de la rivière Serein, près du village de Chablis. Elle regroupe sept climats distincts (Blanchot : 12,93 ha, Bougros : 15,01 ha, Les Clos : 25,89 ha, Grenouilles : 9,38 ha, Preuses : 10,81 ha, Valmur : 10,55 ha, Vaudésir : 15,42 ha), chacun exprimant des nuances subtiles. Historiquement, les vignes de Chablis remontent aux moines cisterciens de l’abbaye de Pontigny au IXe siècle, avec Les Clos comme possible noyau originel ; l’appellation a été reconnue en 1938 après des siècles de développement monastique. Les vins se distinguent par leur couleur or vert pâle évoluant vers le jaune clair, avec des arômes intenses de minéraux (silex, pierre à fusil), fleurs de tilleul, fruits secs, amande, miel et champignon des prés, offrant un équilibre parfait entre acidité vive, gras et sécheresse, pour un potentiel de garde de 10 à 15 ans ou plus. 

Grands Crus de Côte de Nuits

Clos Saint Denis Grand Cru 

Le Clos Saint-Denis est un Grand Cru de Morey-Saint-Denis en Côte de Nuits, Bourgogne, produit à partir de Pinot Noir sur environ 6,62 hectares. Son terroir argilo-calcaire riche en calcaire actif, à 250-300 mètres d'altitude avec exposition est, confère aux vins une élégance remarquable. Historiquement lié à un domaine monastique du Moyen Âge, ce cru offre des notes de fruits rouges et noirs, violette, épices et truffe après garde, avec une structure fine et un potentiel de 15-25 ans.

Clos de Tart Grand Cru (Monopole) 

Le Clos de Tart, monopole du Domaine du Clos de Tart depuis le XIIe siècle par les moniales de Tart, couvre 7,53 hectares à Morey-Saint-Denis sur sols argilo-calcaires avec pente est à 250-300 mètres. Ce Grand Cru de Pinot Noir est réputé pour sa puissance et sa soie, avec des arômes de fruits noirs, cerise, épices et sous-bois, évoluant sur 15-30 ans. Son histoire cistercienne et sa vinification parcellaire soulignent sa complexité et son équilibre.

Clos des Lambrays Grand Cru 

Presque monopole du Domaine des Lambrays, le Clos des Lambrays s'étend sur 8,84 hectares à Morey-Saint-Denis, sur terroir argilo-calcaire à forte teneur en calcaire, exposé est à 250-300 mètres. Historiquement cistercien, ce Pinot Noir exprime finesse et élégance avec des notes de fruits rouges/noirs, violette, épices et minéralité, pour un garde de 15-25 ans, alliant harmonie et profondeur.

Clos de la Roche Grand Cru 

Le Clos de la Roche, Grand Cru de Morey-Saint-Denis, occupe environ 16,9 hectares sur sols argilo-calcaires avec roches calcaires, à 250-300 mètres d'altitude exposition est. Son histoire remonte au Moyen Âge avec des moines, produisant des vins puissants et structurés aux arômes de fruits noirs, réglisse, épices et notes terreuses, avec un potentiel de garde de 15-30 ans, incarnant robustesse et complexité.

Bonnes Mares Grand Cru 

Les Bonnes Mares, Grand Cru partagé entre Chambolle-Musigny (13,54 ha) et Morey-Saint-Denis (1,52 ha), totalisent 15,06 hectares sur sols argileux, calcaires et marneux, exposé est/sud-est à 250-300 mètres. Possiblement nommé d'après des moniales ("bonnes mères"), ces Pinot Noirs allient puissance et finesse avec des arômes de fruits noirs, framboise, violette, épices et terre, pour 15-30 ans de garde.

Chambertin & Cie Grand Cru 

Les neuf Grands Crus de Gevrey-Chambertin en Côte de Nuits, couvrant collectivement environ 87 hectares sur des sols calcaires et argilo-calcaires du Jurassique, à 240-280 mètres d’altitude avec exposition est/sud-est. Historiquement, Chambertin (13,62 ha), favori de Napoléon, tire son nom d’un champ de Bertin (moine du VIIe siècle) ; Chambertin-Clos de Bèze (15,4 ha), le plus ancien, fut planté par les moines de Bèze au VIIe siècle ; Charmes-Chambertin (29,57 ha, incluant Mazoyères) offre une élégance florale ; Chapelle-Chambertin (5,48 ha) est lié à une chapelle du XIIe siècle ; Griotte-Chambertin (2,73 ha) évoque des cerises griottes ; Latricières-Chambertin (7,35 ha) est connu pour sa fraîcheur ; Mazis-Chambertin (9,1 ha) pour sa robustesse ; Ruchottes-Chambertin (3,3 ha) pour sa minéralité. Tous issus de Pinot Noir, ces vins se distinguent par leur puissance tannique, arômes de fruits noirs (cassis, mûre), épices, réglisse et notes truffées avec l’âge, avec un garde de 15-40 ans. Rendements à 35 hl/ha ; leur prestige mondial repose sur une histoire monastique et impériale, incarnant la quintessence bourguignonne avec une complexité terroir-dépendante, où Clos de Bèze peut s’appeler Chambertin mais pas l’inverse.

Richebourg Grand Cru 

Le Richebourg, Grand Cru de Vosne-Romanée, s'étend sur 8,03 hectares de sols argilo-calcaires riches en calcaire, pente est à 260-300 mètres. Historiquement prestigieux depuis le Moyen Âge, ce Pinot Noir est opulent avec des notes intenses de cassis, mûre, épices, violette et truffe, évoluant sur 20-40 ans, symbolisant profondeur et élégance.

La Romanée Grand Cru (Monopole)

La Romanée, monopole du Domaine du Comte Liger-Belair, couvre 0,845 hectares à Vosne-Romanée sur terroir argilo-calcaire fin, exposé est à 250-280 mètres. Créée au XIVe siècle, ce Grand Cru rare produit des vins d'une finesse extrême aux arômes de rose, fruits rouges, épices et minéralité, avec un garde de 20-40 ans, incarnant la quintessence bourguignonne.

Romanée Saint Vivant Grand Cru 

Le Romanée-Saint-Vivant, Grand Cru de Vosne-Romanée, occupe 9,43 hectares sur sols argilo-calcaires avec marne, exposition est à 250-280 mètres. Nommé d'après l'abbaye de Saint-Vivant au IXe siècle, ces Pinot Noirs séduisent par leur élégance, avec des notes de framboise, violette, épices orientales et soie tannique, pour 15-35 ans de garde.

Romanée Conti Grand Cru (Monopole) 

La Romanée-Conti, monopole du Domaine de la Romanée-Conti, s'étend sur 1,81 hectare à Vosne-Romanée sur terroir argilo-calcaire unique, pente est à 260 mètres. Historiquement acquise en 1760, ce Pinot Noir mythique offre une complexité infinie avec arômes de rose, fruits noirs, épices, truffe et une texture veloutée, avec un potentiel de garde dépassant 30-50 ans.

La Tâche Grand Cru 

La Tâche, monopole du Domaine de la Romanée-Conti, couvre 6,06 hectares à Vosne-Romanée sur sols argilo-calcaires variés, exposé est à 250-300 mètres. Créée en 1933 en unifiant des parcelles historiques, ce Grand Cru produit des vins puissants et raffinés aux notes de cerise, mûre, épices asiatiques et minéralité, évoluant sur 20-40 ans.

La Grande Rue Grand Cru 

La Grande Rue, monopole du Domaine François Lamarche, occupe 1,65 hectare à Vosne-Romanée sur terroir argilo-calcaire similaire aux voisins prestigieux, pente est à 250-280 mètres. Classé Grand Cru en 1992 après une histoire remontant au XIXe siècle, ce Pinot Noir allie finesse et structure avec arômes de fruits rouges, rose, épices et notes terreuses, pour 15-30 ans de garde.

Musigny Grand Cru 

Le Musigny, Grand Cru de Chambolle-Musigny (avec une infime partie blanche), s'étend sur 10,86 hectares sur sols calcaires et argileux, exposé est/sud-est à 260-300 mètres. Historiquement lié aux moines cisterciens depuis le XIe siècle, ce Pinot Noir est d'une élégance suprême avec des arômes de violette, framboise, rose, épices et soie, offrant 20-40 ans de garde.

Echézeaux & Grands Echézeaux Grand Cru 

Les Échezeaux (37,69 ha) et Grands-Échezeaux (7,53 ha), Grands Crus de Flagey-Échezeaux et Vosne-Romanée, sur terroirs argilo-calcaires à 230-300 mètres exposition est. Historiquement cisterciens depuis le XIIe siècle, les Échezeaux offrent générosité avec fruits rouges, épices et tannins souples (15-25 ans), tandis que les Grands-Échezeaux sont plus structurés avec cassis, truffe et puissance (20-35 ans).

Grands Echézeaux Grand Cru 

Le Grands-Échezeaux, Grand Cru distinct, couvre 7,53 hectares à Flagey-Échezeaux sur sols argilo-calcaires profonds, pente est à 240-260 mètres. Issu d'un clos historique des moines de Cîteaux au XIIe siècle, ce Pinot Noir est puissant et long, avec des notes de fruits noirs, épices, réglisse et truffe, évoluant sur 20-35 ans avec une grande complexité.

Clos de Vougeot Grand Cru 

Le Clos de Vougeot, Grand Cru emblématique, s'étend sur 50,59 hectares à Vougeot, sur terroir argilo-calcaire varié, exposition est à 240-260 mètres. Fondé par les moines cisterciens en 1098, ce monopole historique divisé en 80 propriétaires produit des vins robustes aux arômes de cerise, sous-bois, épices et tannins fermes, avec un garde de 15-30 ans.

Grands Crus de la Côte de Beaune

Corton Grand Cru

Le Corton est le plus vaste Grand Cru de Bourgogne, situé sur la colline de Corton dans les communes d’Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses en Côte de Beaune, France, couvrant environ 100,60 hectares principalement pour des vins rouges de Pinot Noir, avec une petite part de blancs de Chardonnay (97,5 % rouges, 2,5 % blancs). Son terroir varié, composé de marnes calcaires et d’argiles sur exposition est/sud-est à 220-350 mètres d’altitude, confère aux vins une structure puissante. Historiquement fondé par Charlemagne au VIIIe siècle, qui aurait donné des parcelles pour des vins blancs évitant de tacher sa barbe, ce cru offre des notes de fruits rouges et noirs (cerise kirsch, mûre), violette, épices, évoluant vers sous-bois, cuir et animal, avec un potentiel de garde de 15-30 ans et des rendements limités à 35-40 hl/ha pour les rouges.

Montrachet & Cie Grand Cru

Les Grands Crus de Montrachet, situés en Côte de Beaune, Bourgogne, regroupent Montrachet (7,99 ha), Bâtard-Montrachet (11,83 ha), Chevalier-Montrachet (7,47 ha), Bienvenues-Bâtard-Montrachet (3,59 ha) et Criots-Bâtard-Montrachet (1,57 ha), tous produits à partir de Chardonnay sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Étendus sur environ 32,45 hectares, ces vignobles reposent sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires riches en fossiles, à 230-280 mètres d’altitude avec exposition sud-est, offrant des conditions idéales. Historiquement liés au Moyen Âge, avec des noms évoquant des légendes de seigneurs et de bâtards, ces crus produisent des vins blancs d’exception, aux arômes complexes de fruits jaunes (ananas, pêche), fleurs blanches, miel, noisette, vanille et minéralité, avec des textures allant de l’opulence (Bâtard, Criots) à l’élégance tendue (Chevalier, Montrachet). Les rendements, limités à 40 hl/ha, garantissent une concentration unique, avec un potentiel de garde de 15 à 40 ans, incarnant le summum des blancs bourguignons.

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