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피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드 (Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 2019
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피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드 2019 (Pichon Longueville Comtesse de Lalande)는 포이약 (Pauillac)의 2등급 그랑 크뤼 클라세로, 자갈 토양에서 탄생합니다. 오크통에서 18개월 숙성되며, 검은 과일과 스파이스의 아로마를 드러냅니다. 실크 같은 질감과 미네랄리티가 돋보이는 장기 숙성 와인(10-15년)으로, 붉은 고기 요리와 이상적으로 어울립니다.
17세기부터 우아함을 추구해온 포이약 (Pauillac)의 상징적인 도멘으로, 포도 재배의 유산과 세련미가 어우러진 곳입니다.
- 테루아르 : 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 깊은 자갈층과 석회 점토질 토양이 정교한 구조감과 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 메를로가 부드러움을 더하고, 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑이 복합성을 구조화하는 세심한 블렌딩입니다.
샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드 2019 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 와인 테이스팅 노트
시각 – 크리스탈처럼 빛나고 실크처럼 밀도 있는, 가넷 빛 반사가 도는 깊은 자주색 빛깔입니다.
향 – 야생 블랙베리와 신선한 블랙커런트의 아로마로 시작하여, 삼나무, 감초, 그리고 도멘의 자갈 토양에서 비롯된 광물적 숨결처럼 미묘한 흑연의 향이 이어집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 섬세한 타닌이 균형을 이루는 벨벳처럼 부드러우면서도 긴장감 있는 질감이 느껴지며, 검은 과일과 부드러운 스파이스의 향이 지속되는 짭조름한 여운으로 마무리됩니다.
모든 복합성을 발휘할 수 있도록 보르도 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
빈티지 2019
과일의 숙성도와 위대한 포이약 (Pauillac) 와인 특유의 광물적 신선함이 만나는, 햇살 가득하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 피해 15~25년간 보관하십시오.
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