Mouton Rothschild 2017
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무통 로칠드 (Mouton Rothschild) 2017

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포이약 (Pauillac)의 보석인 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2017은 메독 (Médoc)의 자갈 토양을 드러냅니다. 카베르네 소비뇽 90%로, 이 와인은 카시스, 감초, 바이올렛 노트와 실크 같은 타닌을 선사합니다. 오크 배럴에서 숙성되어 2050년까지 보관할 수 있으며, 수렵육과 경질 치즈와 잘 어울립니다.

샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)
메독 (Médoc)의 보석 포이약 (Pauillac), 로칠드 (Rothschild) 가문이 1853년부터 탁월한 와인을 빚어온 곳으로, 유산과 예술적 대담함을 결합합니다.
- 테루아르 : 90헥타르의 깊은 자갈과 점토-석회질 하층토는 강력한 포이약 (Pauillac)의 시그니처로, 카베르네 소비뇽이 파워와 미네랄리티로 꽃을 피웁니다.
- 양조 : 수작업 수확, 새 프랑스산 오크 배럴 숙성 – 타협 없는 정교함과 우아함의 추구.


샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild) 2017 와인 테이스팅 노트

눈으로 보면 – 루비 반사광이 있는 액체 벨벳처럼 밀도 있고 빛나는 깊은 가넷 색상입니다.
향 – 먼저 신선한 카시스와 야생 블랙베리 노트가 느껴지고, 이어서 시든 바이올렛, 블랙페퍼, 염미의 터치가 풍겨오며, 마치 메독 (Médoc) 자갈 위를 스치는 해풍 같습니다.
입안에서 – 어택은 생동감 있고 정교하며, 긴장감 있는 산도와 실크 같고 거의 백악질에 가까운 타닌이 받쳐줍니다. 검은 과실이 삼나무와 감초의 뉘앙스와 어우러져 길고 미네랄한, 희귀한 우아함을 지닌 피니시로 이어집니다.
복잡성을 온전히 발현하기 위해 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 제공하십시오.


2017년 빈티지

생동감 있는 신선함이 특징인 빈티지로, 포도의 농축미가 훌륭한 긴장감과 아름다운 깊이를 지닌 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 조절)에서 5~30년 보관 가능합니다.

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