아르망 루소 쥬브레 샹베르탱 1등급 클로 생 자크 (Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques) 2023
클로 생-자크 (Clos Saint-Jacques)의 점토-석회질 테루아에서 탄생한 도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)의 제브레-샹베르탱 1에 크뤼 (Gevrey-Chambertin 1er Cru) 2023은 오크통 숙성을 거친 피노 누아입니다. 블랙 프루트, 스파이스, 분필 같은 미네랄리티가 실크 같으면서도 긴장된 미감 속에 어우러집니다. 콩테 (Comté)나 로스트 미트와 함께 2030년부터 즐기십시오.
도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau) 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 전통과 정밀함을 결합하며 거의 한 세기에 걸쳐 부르고뉴의 탁월함을 구현해 왔습니다. - 테루아: 수백만 년의 지질학적 역사가 빚어낸 점토-석회질 및 이회토 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 깊이를 부여합니다. - 양조 방식: 과실을 존중하는 접근 방식으로, 프랑스산 오크통 숙성과 인내를 통해 긴장된 우아함과 탁월한 순수함을 지닌 퀴베를 완성합니다. 도멘 아르망 루소 제브레-샹베르탱 1에 크뤼 클로 생-자크 (Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques) 2023 테이스팅 노트 외관 – 실크 같은 밀도를 지닌 가넷 빛 반사의 진한 루비 로브로, 빛을 포착하는 액체 벨벳과 같습니다. 코 – 처음에는 블랙 체리와 야생 블랙베리 향이 피어오르고, 이어서 제비꽃과 부드러운 스파이스의 터치가 따라오며, 테루아의 서명인 섬세한 분필 같은 짭조름함이 드러납니다. 미각 – 정밀한 산도와 돌멩이 같은 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고도 생동감 넘치는 질감이 길고 짭조름한 여운으로 이어지며, 감초와 콩피 붉은 과실이 어우러집니다. 복합미를 온전히 발산할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 담아 14~16°C로 서빙하십시오. 2023 빈티지 신선함과 농축미가 조화롭게 균형을 이루는 균형 잡힌 성숙도의 빈티지입니다. - 숙성 잠재력: 최적의 조건(서늘한 와인 셀러, 빛과 진동 차단)에서 2040년까지 보관 가능합니다.
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