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부르고뉴 (Bourgogne)
| 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)
아르망 루소 뤼쇼트 샹베르탱 클로 데 뤼쇼트 (Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes) 2016
130307
레드 (Rouge)
75cl
96-98/100
97/100
94/100
18.5/20
와인의 100%
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도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)는 제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 그랑 크뤼인 이 뤼쇼트-샹베르탱 클로 데 뤼쇼트 2016 (Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes 2016)을 선보입니다. 신오크 30%에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 검은 과일, 향신료, 미네랄을 섬세하고 신선한 구조와 결합합니다. 수렵육이나 숙성 치즈와 함께 2035년까지 이상적입니다.
도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 거의 한 세기 동안 부르고뉴 와인의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토석회암 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄의 깊이와 우아함을 드러내는 곳입니다.
- 양조: 정밀한 오크통 숙성, 탁월한 긴장감과 순수함을 지닌 퀴베를 위한 자연 균형 존중.
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 거의 한 세기 동안 부르고뉴 와인의 탁월함을 구현합니다.
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- 양조: 정밀한 오크통 숙성, 탁월한 긴장감과 순수함을 지닌 퀴베를 위한 자연 균형 존중.
도멘 아르망 루소 뤼쇼트-샹베르탱 클로 데 뤼쇼트 (Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes) 2016 시음 노트
외관: 실키하고 빛나는 질감의 깊은 루비 반사를 지닌 가르나 로브.
향: 블랙 체리, 야생 블랙베리, 제비꽃, 감초의 아로마에 분필 같은 터치와 섬세한 소금기가 더해집니다.
구강감: 생생하고 정밀한 어택, 녹아들었지만 존재감 있는 타닌, 분필 같은 미네랄리티와 길고 소금기 있는 지속적인 피니시.
복합미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2016 빈티지
느린 숙성과 신선함과 농축미가 조화롭게 어우러지는 희귀한 균형이 돋보이는 빈티지.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 15~20년.
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