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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)
아르망 루소 샤름 샹베르탱 (Armand Rousseau Charmes Chambertin) 1988
110273
레드 (Rouge)
75cl
89/100
와인의 100%
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도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau) 의 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 1988 (Charmes-Chambertin Grand Cru 1988) 은 석회질 토양의 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 에서 탄생했습니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir) 는 체리, 스파이스, 낙엽 향을 풍기며 오크통에서 숙성되었습니다. 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 신선함과 미네랄감을 지니고 있습니다. 포르치니 버섯 리조또나 로스트 램과 이상적으로 어울립니다.
도멘 아르망 루소 (Domaine Armand Rousseau)
제브레이-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 중심부에 자리한 이 가족 도메인은 거의 한 세기 동안 부르고뉴 (Bourgogne) 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 떼루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 그랑 크뤼 (Grands Crus) 에 위치한 석회 점토질 토양과 완만한 경사의 구획으로, 피노 누아 (Pinot Noir) 가 그 깊이를 온전히 드러내는 곳입니다.
- 양조 방식 : 드물게 우아하고 미네랄감이 뚜렷한 퀴베를 만들기 위해 인내와 정밀함을 결합한 전통적인 접근 방식을 취합니다.
도멘 아르망 루소 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 1988 (Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 1988) 와인 시음 노트
눈으로 : 시간의 성숙함과 보존된 신선함을 동시에 드러내는 부드러운 밀도의, 기와색 반사가 감도는 루비 색상입니다.
코에서 : 검은 과일 콩피, 감초 노트, 촉촉한 낙엽 향, 그리고 제브레이-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 백악질 토양을 연상시키는 섬세한 흑연 향이 어우러진 부케입니다.
입 안에서 : 생동감 있는 산도와 짭조름한 미네랄감이 어우러진 벨벳 같은 질감이 느껴지며, 여전히 존재하는 타닌은 눈에 띄는 긴 여운으로 이어집니다.
복잡한 향을 온전히 발산시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.
1988 빈티지 (Millésime 1988)
포도의 최적 성숙도로 특징지어지는 이 빈티지는 구조감 있고 균형 잡힌 와인을 선사하며, 현재 그 절정에 달해 있습니다.
- 보관 잠재력 : 진동을 피해 서늘하고 습한 셀러에서 5~10년간 더 보관하시기 바랍니다.
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제브레이-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 중심부에 자리한 이 가족 도메인은 거의 한 세기 동안 부르고뉴 (Bourgogne) 와인의 탁월함을 구현해 왔습니다.
- 떼루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 그랑 크뤼 (Grands Crus) 에 위치한 석회 점토질 토양과 완만한 경사의 구획으로, 피노 누아 (Pinot Noir) 가 그 깊이를 온전히 드러내는 곳입니다.
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도멘 아르망 루소 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 1988 (Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 1988) 와인 시음 노트
눈으로 : 시간의 성숙함과 보존된 신선함을 동시에 드러내는 부드러운 밀도의, 기와색 반사가 감도는 루비 색상입니다.
코에서 : 검은 과일 콩피, 감초 노트, 촉촉한 낙엽 향, 그리고 제브레이-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 의 백악질 토양을 연상시키는 섬세한 흑연 향이 어우러진 부케입니다.
입 안에서 : 생동감 있는 산도와 짭조름한 미네랄감이 어우러진 벨벳 같은 질감이 느껴지며, 여전히 존재하는 타닌은 눈에 띄는 긴 여운으로 이어집니다.
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